Ang mga binti ng manok ay hindi lamang maluluto nang mabilis, ngunit mahusay din para sa iyong kalusugan, sapagkat naglalaman ng protina, mineral at bitamina kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Sa pamamagitan ng litson ang mga binti sa oven ayon sa isa sa mga recipe, makakakuha ka ng isang masarap na masarap na ulam para sa tanghalian o hapunan.
Kailangan iyon
-
- 4 na paa;
- 60 g mantikilya;
- 1 sibuyas;
- 2 kamatis;
- 2 kutsarang ketchup
- ground black pepper;
- bawang;
- hops-suneli;
- asin;
- mantika
- o
- mga binti;
- harina;
- mayonesa;
- tubig;
- asin;
- kulay-gatas;
- bawang;
- Dahon ng baybayin;
- pampalasa
Panuto
Hakbang 1
Suriin ang mga binti ng manok. Alisin ang mga stump ng balahibo at putulin ang labis na taba. Banlawan ang mga binti sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos.
Hakbang 2
Matunaw ang 60 g mantikilya sa isang baking sheet. Magdagdag ng 2 kutsarang langis ng halaman dito.
Hakbang 3
Kuskusin ang mga binti ng asin at ilagay ito sa isang baking sheet.
Hakbang 4
Pagprito ng mga binti sa temperatura na 200 degree sa loob ng 15-20 minuto, pana-panahong pagbuhos ng langis sa kanila mula sa isang baking sheet.
Hakbang 5
Magbalat at makinis na tumaga ng 1 sibuyas. Iprito ito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Magdagdag ng 2 tablespoons ng tomato ketchup at 2 mga kamatis, gadgad sa pamamagitan ng isang salaan, sa sibuyas. Magdagdag ng bawang, hop-suneli at black ground pepper sa panlasa. Paghaluin ang lahat at kumulo ng 5 minuto.
Hakbang 7
Baligtarin ang mga binti. Ikalat ang mga nilalaman ng kawali sa tuktok ng mga ito. Fry ang mga binti para sa isa pang 20-25 minuto, ibuhos ang mga ito sa sarsa na nakuha sa baking sheet. Handa na ang ulam.
Hakbang 8
Subukang iprito ang mga binti sa isang kuwarta. Maaari silang ihain para sa hapunan o dalhin sa kalsada. Maglagay ng maliliit na binti sa isang kasirola, iwisik ang mga pampalasa na iyong pinili. Magdagdag ng gadgad na bawang, asin, ilang kutsarang sour cream at 2 bay dahon sa isang kasirola. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 9
Ilagay ang takip sa palayok at palamigin ng 2 oras upang ma-marinate ang mga binti.
Hakbang 10
Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang tubig na may 2 kutsarang mayonesa at timplahan ng asin. Magdagdag ng harina at masahin sa isang malambot na kuwarta.
Hakbang 11
Budburan ng harina sa mesa. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw nito at igulong ito sa isang manipis na layer. Gupitin ang pinagsama na kuwarta sa manipis na mga piraso.
Hakbang 12
Balutin nang mahigpit ang mga piraso ng kuwarta sa paligid ng bawat binti at ilagay sa isang greased baking sheet. Brush ang kuwarta na may whip yolk.
Hakbang 13
Maghurno ng mga binti sa kuwarta sa oven sa 180 degree hanggang ang kuwarta ay ginintuang kayumanggi.
Hakbang 14
Maingat na alisin ang mga binti mula sa baking sheet at ilagay sa isang paghahatid ng ulam. Maghatid ng mainit. Ang mga binti sa isang kuwarta na may sabaw ng manok ay napaka masarap.
