Ang inihurnong manok na may oven ay isa sa pinakakaraniwang maligaya na pinggan. Maaari mong lutuin ang buong manok sa oven, o maaari mong paghigpitan ang iyong sarili sa mga paa lamang ng manok - upang hindi malaman ng mga bisita kung sino ang makakakuha ng binti at kung sino ang makakakuha ng pakpak. Ang mga binti ng manok na inihurnong sa maanghang na mustasa-lemon na sarsa ay napaka masarap at makatas.
Kailangan iyon
-
- mga binti ng manok (0.5 kilo);
- mustasa (3 kutsarita);
- lemon (½ piraso);
- bawang
- ground black pepper at asin - tikman;
- langis ng gulay (3 kutsarang);
- mga gulay
Panuto
Hakbang 1
Una, gumawa ng baking sauce. Upang magawa ito, lubusang ihalo ang paunang tinadtad na bawang, lemon juice, mustasa, paminta at asin. Ang marinade na ito ay ang highlight ng ulam na ito.
Hakbang 2
Banlawan nang lubusan ang mga binti ng manok sa ilalim ng umaagos na tubig, hayaang matuyo sila sa kanilang sarili (kung may oras) o punasan sila ng isang tuwalya sa papel. Susunod, kuskusin ang mga binti ng mustasa-limon na sarsa sa lahat ng panig, ilagay ito sa isang tasa at iwanan ng 2-3 oras upang ang maramdaman ng mga binti. Kung kukuha ka ng mga nakapirming binti ng manok, kung gayon ang oras ng pag-marinating ay dapat na mga 4-5 na oras.
Hakbang 3
Kumuha ng isang baking sheet, hugasan ito ng mabuti sa langis ng halaman at ilagay ang mga binti ng manok na inatsara sa sarsa.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180-200 degree, maglagay ng baking sheet na may mga binti dito at lutuin ito ng 1 oras.
Hakbang 5
Paghatid ng mainit, iwiwisik ng mga halaman.
