Kadalasan sa mga resipe sa pagluluto maaari kang makahanap ng isang hindi pangkaraniwang sangkap tulad ng puding pulbos. Sa kasamaang palad, hindi ito ibinebenta sa lahat ng mga tindahan, kaya't ang mga maybahay ay nahihirapan sa paghahanda ng mga kaakit-akit na panghimagas.
Saan ginagamit ang puding powder?
Sa pagluluto, ang komposisyon na ito ay ginagamit hindi lamang para sa paghahanda ng klasikong puding, ngunit bilang isang pampakapal para sa iba pang mga panghimagas. Halimbawa, ang mga babaeng Ruso ay madalas na naghahanda ng cheesecake gamit ang pulbos na ito. Siyempre, sa mga nasabing sangkap, hindi ito ganap na tumutugma sa mga orihinal, ngunit hindi ito mas mababa sa panlasa.
Kadalasan, ginagamit ang puding pulbos upang gumawa ng mga dressing, pagpuno at makapal na cream para sa mga pie at cake, naging mahangin at napakalambing nito. Sa kasamaang palad, ang produktong ito ay maaaring mapalitan ng isang bagay na mayroon ang bawat maybahay sa ref.
Paano palitan ang puding powder
Kung mayroon kang starch sa iyong bahay, maaari itong maging isang mahusay na kapalit ng puding pulbos. Ito ay almirol na may kapansin-pansin na mga pampalapot na katangian, samakatuwid ito ay ginagamit upang maghanda ng mga masarap na pagpuno ng curd para sa mga pie. Perpektong binibigyang diin ng cream na ito ang lasa ng mga naka-kahong at sariwang prutas: mga milokoton, aprikot, mansanas.
Ang ilang mga maybahay ay umangkop at pinalitan ang pulbos ng simpleng semolina, dahil magagamit ito at nasa halos bawat tindahan. Sa mga tuntunin ng dami ng cereal, kailangan mong kumuha ng parehong halaga tulad ng pulbos para sa paggawa ng puding. Ang pagpuno para sa mga pie ay magiging malambot, katamtamang makapal at hindi magkalat kapag pinuputol ang produkto.
Ang isa pang sahog sa puding pulbos ay pampalasa. Madali silang mapalitan ng vanilla. Pagkatapos ng lahat, siya ang nagbibigay ng mga lutong kalakal ng isang maginhawang at maaliwalas na aroma.
Tandaan na ang puding powder ay karaniwang naglalaman ng asukal. Samakatuwid, dapat itong idagdag bilang isang suplemento kapag naghahanda ng pagpuno, kung hindi man ay maaaring maging maasim. Ang asukal ay maaaring ihalo kaagad sa almirol at banilya.
Kaya, kapag nais mong maghurno ng isang masarap na lutong bahay na pie na may makapal na pagpuno, hindi mo kailangang maghanap ng puding pulbos sa lahat ng mga tindahan sa lungsod, kung kabilang ito sa mga sangkap sa resipe. Ito ay sapat lamang upang siyasatin ang mga istante sa kusina, kumuha ng almirol o semolina mula doon, magdagdag ng granulated na asukal (mas mabuti na giling sa isang gilingan ng kape), vanillin upang tikman. Ang mga simpleng sangkap na ito ay gumawa ng mahusay na kapalit ng biniling pulbos. Siyempre, ang mga proporsyon ay kailangang mapili nang isa-isa para sa bawat recipe. Ngunit sulit ito.
