Ang Persimmon ay isang berry na napakapopular sa halos buong mundo. Ginagamit ito sa pagluluto, gamot, at cosmetology. Sa kabuuan, mayroong higit sa 700 iba't ibang mga uri ng persimon. Ano ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa berry na ito?
Ang Persimmon ay isang napaka-matamis na berry. Para sa kadahilanang ito, sa mga panahong iyon noong ang Japan ay isang bansa na sarado mula sa iba pang bahagi ng mundo, ang delicacy na ito ay ginamit bilang isang uri ng analogue ng asukal. Ang pinatuyong mga dessert na persimon ay napakapopular sa mga Hapon.
Ang isang espesyal na astringent na lasa, na katangian ng parehong indibidwal na mga pagkakaiba-iba ng persimmon at hindi hinog na prutas, ay nakuha dahil sa mataas na nilalaman ng mga tannin.
Ang totoong tinubuang bayan ng gintong berry na ito ay ang Tsina. Mula doon, ang mga persimmon ay unang dumating sa Japan, pagkatapos ay kumalat sa iba pang mga rehiyon sa Asya. Noong 1885 lamang nila natutunan ang tungkol sa persimon sa mga bansang Kanluranin, at pagkatapos ay nakatanggap ito ng pansin na nararapat sa buong mundo.
Ang isang tanyag na pagkakaiba-iba ng persimon ay ang kinglet. Ang nasabing berry ay madilim sa loob at may mga binhi. Ang isang malagkit na lasa ay hindi sa lahat tipikal para sa korolk. Ang pagkakaiba-iba ng prutas na ito ay lumalaki lamang mula sa mga lalaki na bulaklak na persimon.
Ang isang tiyak na pakinabang ng persimon para sa kalusugan ng tao ay nakasalalay sa katotohanang nililinis nito ang atay, tinatanggal ang mga lason, at tumutulong sa pagkalasing. Ang berry na ito ay isang mahusay na lunas sa hangover.
Sa mga bansa sa silangan, mayroong paniniwala na ang mga genies at magic espiritu ay nakatira sa mga puno ng mga puno kung saan ang mga berry ay hinog, na maaaring matupad ang isang pagnanasa o pahabain ang buhay ng isang tao. Bilang karagdagan, ang persimon ay isang simbolo ng tagumpay, karunungan, paliwanag, clairvoyance.
Ang pangalan ng berry ay isinalin mula sa Latin bilang "banal na pagkain". At sa wikang Persian ang "persimon" ay nangangahulugang "date plum".
Dahil sa tumaas na halaga ng glucose, fructose at magnesiyo, ang persimon ay isang mabisang natural na antidepressant. Ang paggamit nito sa pagkain ay nakakatulong upang malabanan ang stress, labanan ang kawalang-interes, mapupuksa ang pagbabago ng mood, palakasin ang sistema ng nerbiyos, pakiramdam ng isang bagong lakas at lakas.
Ang mga binhi ng berry na ito ay may kamangha-manghang tampok. Hindi inirerekumenda na kainin ang mga ito sa kanilang orihinal na form. Ngunit kung ang mga buto ay mahusay na inihaw, giniling at pinakuluan ng kumukulong tubig, kung gayon ang nagresultang inumin ay hindi mas mababa sa mga pagpapaandar nito sa karaniwang kape.
Ang Persimmon ay may napakababang calorie na nilalaman, sa kabila ng mas mataas na halaga ng asukal sa komposisyon nito. Samakatuwid, maaari itong kainin ng mga taong sumusubok na magpapayat at nasa diyeta. Bilang karagdagan, ang berry na ito ay nasiyahan nang husto ang gutom.
