Gusto mo ba ng lasagna? Pagkatapos ang sopas na ito ay para lamang sa iyo! Masustansiya, makapal, may masamang lasa ng mga Italyano na halamang gamot at kamatis - isang tunay na kasiyahan!
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- 1. ground beef - 300 gramo;
- 2. tinadtad na mga kamatis sa kanilang sariling katas - 400 gramo;
- 3. sabaw - 750 mililitro;
- 4. i-paste - 150 gramo;
- 5. isang sibuyas, maraming mga sibuyas ng bawang;
- 6. carrot - 2 piraso;
- 7. oregano - 1 kutsarita;
- 8. asin, paminta, lavrushka, mozzarella keso, sariwang balanoy - para sa mga amateurs.
Panuto
Hakbang 1
Timplahan ang ground beef ng asin at paminta at mabuo sa maliliit na bola-bola. Pagprito sa langis ng halaman hanggang sa maging brownish. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang, magluto nang sama-sama sa loob ng anim na minuto.
Hakbang 2
Iprito ang mga karot sa isang hiwalay na kawali. Maipapayo na rehas na bakal ang mga karot, hindi gupitin ito. Ilagay ang mga karot at bola-bola sa isang kasirola. Magdagdag ng mga kamatis, pampalasa, sabaw, asin. Pakuluan, kumulo sa loob ng apatnapung minuto sa katamtamang init.
Hakbang 3
Magdagdag ng pasta sa lasagna na sopas, lutuin hanggang malambot. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok. I-chop ang mozzarella sa itaas, ilagay sa oven sa loob ng sampung minuto (temperatura - 250 degrees). Paglilingkod sa sariwang balanoy. Bon Appetit!
