Ang mga lemon waffle na may mga buto ng poppy ay isang mahusay na pagpipilian para sa magaan na lutong kalakal na may kaaya-aya na aroma ng citrus. Ang mga waffle na ito, na inihanda para sa agahan, ay magbibigay sa iyo ng isang magandang kalagayan at muling magkarga ng iyong lakas sa buong araw.
Paghahanda ng pagkain
Upang maihanda ang mga waffle ng lemon na may mga buto ng poppy, kakailanganin mo: 2 tasa ng harina ng trigo, 200 ML ng kefir, 2 itlog ng manok, 200 g ng granulated na asukal, 120 g ng mantikilya, 1 lemon, 2 kutsara. l. buto ng poppy, 10 g baking powder.
Pagluluto ng mga waffle ng lemon
Maghanda ng isang waffle iron nang maaga para sa pagluluto sa hurno. Susunod, kumuha ng mga itlog ng manok at granulated na asukal, talunin ang mga sangkap sa isang malambot na bula. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir sa pinaghalong itlog, at magdagdag din ng mantikilya (dapat itong lumambot). Pukawin ang pagkain hanggang sa makinis.
Grate ang lemon zest at pisilin ang katas mula sa prutas. Ngayon magdagdag ng 2 tablespoons ng lamutak na lemon juice at 2 kutsarang lemon zest sa mag-atas na halo. Idagdag din ang poppy. Maingat na pukawin ang inayos na harina at idagdag ang baking powder. Pukawin ng mabuti ang kuwarta, dapat itong makapal at malapot.
Init ang waffle iron, pagkatapos ay ilagay ang 2-3 tablespoons ng nagresultang kuwarta sa isang panel ng appliance. Hindi kailangang madulas ang waffle iron, dahil ang isang malaking halaga ng mantikilya ay naidagdag sa kuwarta. Maghurno ng mga waffle ng lemon sa loob ng 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamig ang natapos na mga waffle na may mga buto ng poppy sa isang wire rack, at pagkatapos ay ilagay sa isang stack.
Maaari kang maghatid ng mga pastry na may honey, condens milk, iyong paboritong jam o syrup.
