Ang pag-aayuno ay isang oras upang linisin ang isip at katawan. Ang pag-aayuno ay nagsasangkot ng pag-iwas sa mga produktong hayop. Ang espiritwal na pagtuon ay itinuturing na mas mahalaga kaysa sa isang pormal na pagtanggi na kumain ng gatas at karne, sa parehong oras, kahit na ang sandalan na pagkain ay maaaring maging masustansiya at balanse.
Kailangan iyon
- Porridge ng Buckwheat
- - 2 baso ng bakwit;
- - 4 baso ng tubig;
- - 1/2 tsp asin;
- - 1 1/2 kutsara mantika.
- Nilagang gulay na may bigas
- - 1 sibuyas;
- - 1 karot;
- - 1 zucchini;
- - 1 tangkay ng mga leeks;
- - 1 tangkay ng kintsay;
- - 6 na sibuyas ng bawang;
- - 100 g ng mga champignon;
- - 100 g ng de-latang berdeng mga gisantes;
- - 4 na kamatis;
- - 2 kutsara. mantika;
- - 1 baso ng lutong bigas.
- Mainit na salad ng gulay
- - 2 daluyan ng eggplants;
- - 1 malaking zucchini;
- - 2 matamis na paminta;
- - 1 malaking maasim na mansanas;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1 bungkos ng perehil;
- - langis ng oliba;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Sa panahon ng pag-aayuno, maaari kang kumain ng mga prutas, gulay, cereal, mani, kabute, at mga halaman. Ang pinakamahalagang kondisyon para sa pag-aayuno ay ang makatuwirang pagpipigil at pag-moderate sa lahat, pag-iwas sa labis, kabilang ang labis na pagkain. Kapaki-pakinabang na pahintulutan ang katawan na linisin ang sarili sa mga lason at lason na nilalaman ng mga taba ng hayop.
Hakbang 2
Ang pag-aayuno mismo ay isang paghahanda para sa kadalisayan at kagalakan. Mahalagang maunawaan na ito ay hindi isang diyeta, ito ay isang iba't ibang panimulang kababalaghan. Kung ikaw ay bastos sa iyong mga kapit-bahay at hindi pinapanood ang mga programa sa libangan, walang matinding mahigpit na pag-aayuno ang makakatulong sa iyo. Ang kalubhaan at paghihigpit sa iyong sarili, pagpapatuyo sa iba ay dapat na iyong motto para sa panahong ito.
Hakbang 3
Porridge ng Buckwheat
Pagbukud-bukurin nang mabuti ang bakwit at banlawan ito ng maraming beses sa tubig, pagkatapos ay tuyo ito. Iprito ang bakwit sa isang tuyong mainit na kawali, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang cereal ay ginintuang kayumanggi. Ang pagprito ay tatagal ng 4-5 minuto. Ang pre-fried buckwheat ay magiging mas malasa at masira.
Hakbang 4
Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin. Ang isang bahagi ng bakwit ay mangangailangan ng dalawang bahagi ng tubig. Ibuhos ang pritong bakwit, pakuluan. Alisin ang foam na nabuo gamit ang isang slotted spoon at magdagdag ng langis ng halaman. Kumulo para sa isa pang 6-8 minuto sa mababang init. Alisin mula sa init, takpan, hayaan itong magluto ng ilang minuto.
Hakbang 5
Nilagang gulay na may bigas
Balatan, hugasan, at i-chop ang lahat ng gulay at kabute. Init ang langis sa isang kasirola at iprito ang mga sibuyas, bawang, bawang, kintsay, karot at zucchini dito. Oras ng litson - 5-6 minuto. Magdagdag ng kamatis. Ibuhos sa 500 ML ng mainit na tubig, asin at paminta sa panlasa. Magluto para sa isa pang 10 minuto. Magdagdag ng mga kabute, bigas at mga gisantes, pukawin, lutuin ng 5-6 minuto. Palamutihan ang natapos na ulam ng mga sariwang halaman.
Hakbang 6
Mainit na salad ng gulay
Hugasan at i-core ang mga mansanas. Gupitin ang mga peeled na mansanas, talong at zucchini sa mga cube. Peel the bell peppers at gupitin ito sa mga magaspang na piraso. Asin ang mga eggplants, ilagay sa isang baking sheet, ibuhos ng langis ng oliba at ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degree sa 10 minuto. Magdagdag ng mga paminta, magdagdag ng mga langis, maghurno para sa isa pang 10 minuto. Magdagdag ng mansanas at zucchini at maghurno sa loob ng 10 minuto. Balatan at durugin ang bawang. Chop ito makinis kasama ang mga dahon ng perehil. Paghaluin ang lahat, asin, maghatid ng mainit.
