Ang iba't ibang mga casserole ay minamahal ng maraming mga may sapat na gulang at bata. At lahat dahil niluto sila sa oven, na pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto. Ang proseso ng paggawa ng casseroles ay hindi tumatagal ng maraming oras, at kamangha-mangha ang lasa nila. Kung ikaw ay pagod na sa pamilyar na patatas at pasta casseroles, subukang gumawa ng isang pandiyeta at napaka-malambot na cauliflower at chicken fillet casserole.
Kailangan iyon
- - cauliflower - 800 g;
- - fillet ng manok - 400 g;
- - cream - 250 ML;
- - mga itlog ng manok - 4 na PC.;
- - matapang na keso - 250 g;
- - bawang - 3 sibuyas;
- - ground black pepper;
- - asin;
- - langis ng halaman para sa pagprito at pagpapadulas;
- - baking dish.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay pakuluan ang cauliflower. Upang magawa ito, hatiin ito sa maliliit na inflorescence at banlawan sa ilalim ng tubig. Kumuha ng isang kasirola, isawsaw ang repolyo doon at ibuhos sa tubig. Magdagdag ng 1 antas ng kutsarita ng asin. Pakuluan at kumulo na sarado ang takip ng mga 5 minuto.
Hakbang 2
Pagkatapos ay ilipat ang pinakuluang repolyo sa isang colander upang maubos ang tubig. Bilang kahalili, maaari mo lamang iwanan ang repolyo sa kasirola, ibubuhos ang lahat ng likido.
Hakbang 3
Banlawan ang fillet ng manok at gupitin sa makitid na piraso ng parehong laki. Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali. Kapag ito ay napainit, ilagay ang mga fillet, magdagdag ng asin at magprito ng halos 10 minuto, hanggang sa gaanong kayumanggi.
Hakbang 4
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang cream. Magdagdag ng asin at ilang mga pakurot ng ground black pepper. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Alisin ang husk mula sa bawang, durugin ito sa pamamagitan ng isang pindutin, o simpleng tadtarin ito. Magdagdag ng gadgad na keso at bawang sa mga binugbog na itlog na may cream at ihalo nang maayos ang lahat.
Hakbang 5
I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degree. Habang umiinit ito, bubuo kami ng aming hinaharap na kaserol. Grasa ang amag sa langis ng halaman at ilagay dito ang cauliflower. Ikalat nang pantay ang fillet ng manok sa tuktok. Panghuli, ibuhos ang pinaghalong itlog-cream sa lahat at ipadala ang hulma sa oven.
Hakbang 6
Pagkatapos ng 35-40 minuto, ang cauliflower casserole na may fillet ng manok ay magiging handa na! Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid, pinalamutian ng isang maliit na sanga ng halaman.
