Maraming mga pinggan ng cauliflower, ngunit karamihan ay pinakuluang repolyo ay luto sa batter o ibinuhos ng isang torta. Gayunpaman, mayroon ding mga walang pagkaing pinggan na angkop para sa mga nagpapayat, mga vegetarian at mga nag-aayuno.
Ang casserole ng gulay ay isa sa mga pagkaing pandiyeta na mabilis na inihanda, may mababang nilalaman ng calorie at may positibong epekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw.
Ang cauliflower ay maaaring mabili halos buong taon, at kung ang isang sariwang ulo ng repolyo sa taglamig ay nagkakahalaga ng malaki, kung gayon ang frozen na semi-tapos na produkto ay maaaring mabili nang napaka mura.
Cauliflower casserole na may bawang
Kakailanganin mong:
- cauliflower - 1-2 pcs;
- bawang - 2-3 sibuyas;
- oregano - tikman;
- asin - tikman;
- sarap ng 1 lemon;
- langis ng mirasol.
Kung ang repolyo ay nagyelo, hayaang matunaw ito sa temperatura ng kuwarto, ang sariwang ulo ng repolyo ay disassembled sa inflorescences. Inilalagay namin ang repolyo sa isang kasirola, pinunan ito ng kumukulong tubig, gaanong magdagdag ng asin at lutuin ng 3-5 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang salaan o colander at iwanan upang palamig.
Grasa ang form na lumalaban sa init sa anumang langis ng gulay, ilagay ang mga manok dito, iwisik ang asin (kung kinakailangan), lemon zest at oregano at ipadala ito sa isang oven na ininit sa 190 degree sa isang kapat ng isang oras.
Peel ang bawang at tumaga nang maayos (maaari mo itong laktawan sa pamamagitan ng isang pindutin) at iwisik ang aming pinggan dito, iwanan ito upang maghurno ng isa pang 5 minuto. Ihain ang mainit na kaserol sa mesa, iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman.
