Ang mga produktong fermented milk ay mga produktong nakuha mula sa pagbuburo ng buong gatas. Ang mga produktong may fermented na gatas ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa gastrointestinal tract ng tao at kalusugan sa pangkalahatan.
Ang paggamit ng mga fermented na produkto ng gatas ay nakasalalay sa kanilang mabilis at madaling pag-asimilasyon ng katawan ng tao. Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya na nilalaman ng naturang mga produkto ay pumipigil sa pag-unlad ng dysbiosis at nag-aambag sa pagpapaunlad ng kanilang sariling kapaki-pakinabang na bituka microflora.
Kadalasan, ang mga matatanda ay hindi nagpapahintulot sa lactose na nilalaman ng buong gatas. Ang mga produktong may fermented na gatas ay naglalaman ng bakterya na nagpapadali sa madaling pag-asimilasyon ng lactose at iba pang mga bahagi, samakatuwid, ang mga fermented milk na produkto ay inirerekomenda para sa mga tao ng anumang edad. Bilang karagdagan, ang nasabing mga produkto ay ganap na natutugunan ang pangangailangan ng katawan para sa calcium at iba pang mga nutrisyon.
Matapos ang ilang linggo ng paggamit ng mga produktong fermented na gatas sa katawan, hihinto ang pag-unlad ng mga proseso ng malabong. Ang tamang paggana ng bituka, atay at bato ay naibalik.
Kapaki-pakinabang na gumamit ng mga produktong fermented milk para sa paggamot ng antibiotic. Bawasan nito ang masamang epekto ng mga gamot sa katawan at partikular na mga bituka. Ang mga produktong may fermented na gatas na may mababang porsyento ng taba ay may malaking halaga sa mga taong sumunod sa isang mababang calorie na diyeta, dahil sa kanilang mga pag-aari sa pandiyeta at kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo.
