Ang pancakes ay isang napaka-kasiya-siya at masarap na ulam. Gayunpaman, hindi pinapayuhan ng mga nutrisyonista na gamitin ang mga ito sa iba't ibang mga pagdidiyeta at para sa pagbawas ng timbang dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman. Paano ito mabawasan?
Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa pag-inom ng mainit na tsaa na may masarap na pancake sa isang malamig na gabi ng taglamig. Ngunit para sa kanilang paghahanda, ginagamit ang premium na harina, na nagpapahintulot sa katawan na mabilis na makahigop ng mga karbohidrat. Maaari itong humantong sa labis na timbang. Negatibong nakakaapekto ang pancake sa gawain ng pancreas at atay dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman. Ang isang solong pancake na gawa sa buong gatas ay maaaring maglaman ng hanggang sa 400 calories. Samakatuwid, upang maiwasan ang maraming mga problema, ang calorie na nilalaman ng mga pancake ay ibinaba.
Paano babaan ang calorie na nilalaman ng mga pancake
1. Gumamit ng gatas na may pinakamababang nilalaman ng taba para sa pagluluto. Maaari din itong palabnihan ng tubig, at sa kaso ng paggamit ng lutong bahay na gatas, mas mabuti na abandunahin ito nang kumpleto at ganap na palitan ito ng tubig.
2. Gumamit ng minimum na halaga ng mga itlog o mga puti lamang. Para sa paggawa ng regular na pancake, sapat na ang isa o dalawang itlog.
3. Subukang palitan ang harina ng trigo ng bakwit, na magdudulot ng higit na pakinabang sa katawan ng tao. Kung, gayunpaman, ang naturang pagpapalit ay hindi katanggap-tanggap, pagkatapos ay gamitin ang pinakamababang grade na harina ng trigo.
4. Habang nagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng kaunting langis ng halaman dito. Pipigilan ka nito mula sa paggamit nito habang pagprito at lutuin ang mga pancake sa isang ganap na tuyong kawali.
Ang lahat ng mga simpleng paraan na ito ay makakatulong hindi lamang mabawasan ang calorie na nilalaman ng mga pancake, ngunit papayagan ka ring kainin ang mga ito anumang oras nang walang pinsala sa kalusugan ng tao.
