Upang ang mga bisita ay hindi ka mahuli at ang iyong walang laman na ref sa pamamagitan ng sorpresa, upang hindi mangyari na sa panahon ng paghahanda ng pagkain walang sapat na mga produktong elementarya - dapat palaging may suplay.
Panuto
Hakbang 1
Siyempre, ang mga pampalasa at pampalasa ay magiging # 1 sa listahan ng mga stock. Ang asin, asukal at paminta ay dapat palaging naroon. Mabuti kung ikaw ay tagahanga rin ng iba pang pampalasa: pinatuyong bawang, turmerik, kanela - kung gaano karaming mga pinggan ang maaari mong idagdag.
Hakbang 2
Mantika. Nang wala ito, kahit saan. Season salad, fry, marinate … Sa pangkalahatan, mas malaki ang iba't ibang mga langis, mas mabuti, ngunit dapat ay mirasol at olibo.
Hakbang 3
Ang mga cereal at pasta ay nakaimbak ng mahabang panahon sa isang mahigpit na saradong garapon o sa isang selyadong bag, kaya huwag matakot na bumili ng stock. Kung ang mga bisita ay hindi inaasahan na dumating, pagkatapos ay maaari mong palaging maghanda ng isang mabilis at madaling bahagi ng pinggan.
Hakbang 4
Tsaa at kape. Bumili ng maraming magkakaibang pagkakaiba-iba ayon sa timbang at itabi sa isang mahigpit na saradong garapon. Kaya palagi mong palulugdan ang mga panauhin, at ikaw - ang pagkakaiba-iba.
Hakbang 5
Ang mga sarsa ay mahusay na umakma sa mga pinggan at may mahabang buhay sa istante. Ang ketchup, malunggay, mustasa, tartar at toyo ay hindi kukuha ng maraming puwang sa iyong ref, ngunit pupunan nila ang mga pinggan ng karne, manok at isda.
Hakbang 6
Huwag kalimutan na muling punan ang iyong stock ng mga gulay. Patatas, karot at mga sibuyas ay laging magagamit. Ang sopas o pang-ulam ay madalas na hindi kumpleto nang hindi nagdaragdag ng kahit isa sa mga gulay na ito.
Hakbang 7
Mga itlog Ang mga ito ay idinagdag sa kuwarta, salad, casseroles, at panghimagas. Samakatuwid, kung mayroon kang mga itlog sa ref, pagkatapos ay maaari mong palaging lutuin ang isang bagay. At ito ay isang mahusay na produktong agahan.
