Ang paggawa ng mga choux cake ay isang kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, napakaraming lugar para sa imahinasyon ng lutuin. Gumamit ng custard o butter cream bilang pagpuno. O maaari mong punan ang mga nasabing cake ng jam, jam o pinakuluang gatas na condens. Palamutihan ang dessert ng natunaw na tsokolate at tiyak na magiging tama ito sa mga may matamis na ngipin.
Kailangan iyon
- - baso ng tubig
- - isang baso ng harina
- - 100 g margarine
- - 4 na itlog
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng margarin. Ilagay sa kalan.
Hakbang 2
Init hanggang sa kumukulo ang tubig at matunaw ang margarine. Kapag nangyari ito, magdagdag ng harina at mabilis na pukawin.
Hakbang 3
Magkakaroon ka ng isang matatag na kuwarta. Palamigin ito hanggang sa maiinit. Ito ay upang maiwasan ang pag-curdling ng mga itlog.
Hakbang 4
Magdagdag ng mga itlog sa kuwarta nang paisa-isa, pagpapakilos. Matapos ang pagpapakilala ng mga itlog, ang kuwarta ay magiging mas malambot, ngunit mananatiling malambot.
Hakbang 5
Hugasan ang baking sheet. Kutsara ang kuwarta sa ibabaw nito. Itakda ang kuwarta, isinasaalang-alang na tataas ito sa dami kapag nagluluto sa hurno.
Hakbang 6
Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 150-170 degrees, maghurno sa kalahating oras. Kapag ang mga produkto ay nakakakuha ng isang ginintuang kulay, suriin ang mga ito para sa kahandaan gamit ang isang tuhog.
