Ang Croissant ay isang hugis-hugis na inihurnong produkto na ginawa mula sa lebadura ng lebadura. Ang mga Croissant ay tradisyonal na lutuing Pransya. Napaka-handa nila at hindi gumugugol ng maraming oras upang maghanda.
Kailangan iyon
-
- Puff pastry - 500 gr;
- asukal (pagpuno);
- durog na mani (pagpuno).
Panuto
Hakbang 1
Igulong ang kuwarta. Gupitin ito sa mahahabang triangles.
Hakbang 2
Kung saan ang base ng tatsulok, gumawa ng isang paghiwa tungkol sa 2 cm.
Hakbang 3
Dahan-dahang simulan upang igulong ang kuwarta sa isang tubo mula sa base ng tatsulok, hugis sa isang gasuklay. Madaling gawin ito sa isang hiwa. Ilagay muna ang pagpuno doon.
Hakbang 4
Magpatuloy sa pag-ikot.
Hakbang 5
Itago ang tip upang maiwasan ang pag-unroll ng croissant sa baking sheet kapag nagbe-bake. Brush ito ng pinalo na itlog o mantikilya.
Hakbang 6
Maghurno para sa 20 minuto sa 180-200 C.
