Ito ay isang magandang-maganda at napakagandang dessert, medyo madaling maghanda. Ang pangunahing bagay ay upang pumili ng isang matamis, mabangong melon na may isang makinis na ibabaw at walang pinsala sa crust. Ang isang baso ng puting alak ay mainam para sa dessert na ito.
Kailangan iyon
- - bilog na matamis na melon;
- - 200 gramo ng mga binhi na ubas;
- - 3 kutsarang asukal;
- - 1 bag ng gulaman (10 gramo);
- - 1 baso ng pineapple juice.
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng halaya
Ibuhos ang 0.5 tasa ng malamig na pinakuluang tubig sa gelatin sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang paliguan sa tubig at pukawin hanggang sa matunaw ang gelatin. Salain, ibuhos ang pineapple juice, magdagdag ng asukal at, pagpapakilos sa lahat ng oras, pakuluan (ngunit huwag pakuluan!), Alisin mula sa kalan at palamig.
Hakbang 2
Paghahanda ng melon
Gupitin ang melon sa kalahati, kunin ang mga buto ng isang kutsara, at pagkatapos ay gupitin ang halos lahat ng laman, naiwan ang tungkol sa 1 cm sa crust. Gupitin ng kaunti ang ilalim upang ang halves ng melon ay matatag na tumayo sa pinggan.
Hakbang 3
Paghahanda ng pagpuno
Gupitin ang melon pulp sa mga cube, ihalo sa hugasan at pinatuyong mga ubas. Mas mahusay na kumuha ng mga ubas ng iba't ibang kulay, halimbawa, berde at itim - gagawing mas kamangha-mangha ang ulam.
Hakbang 4
Ibuhos ang isang maliit na jelly sa melon halves, ilagay ang kalahati ng pagpuno ng melon-ubas, ibuhos ang kalahati ng jelly at palamigin sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay alisin ang melon, idagdag ang natitirang pagpuno at ibuhos ang natitirang halaya. Ilagay muli sa ref hanggang sa ganap na tumigas ang halaya. Bago ihain, maingat na gupitin ang dessert sa mga hiwa kasama ang tinapay.
