Ang mga meryenda sa maligaya na mesa ang pinakamahalaga at responsableng bahagi. Ang herring sa ilalim ng isang fur coat at Olivier ay mga hit sa Bisperas ng Bagong Taon. Ngunit marahil ay hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa tulad ng "klasikong" meryenda sa anumang piyesta opisyal.
Ang mga masasarap na mini na rolyo ay isang magandang ideya para sa isang maligaya na talahanayan ng mga pampagana, napakadali nilang gawin at kumain ng medyo maginhawa. Posibleng posible na "paikutin" ang gayong mga rolyo mula sa wala: mula sa lavash at keso, mula sa zucchini at salmon, mula sa ham at lutong kalabasa.
May isa pang mahusay na ideya para sa menu ng holiday - pinupuno ang isang bagay. Ito ay pagpupuno na maaaring magbigay sa lahat. May isang bagay na kinuha sa isang bagay na katutubong at pinalitan ng ilang uri ng pagpuno: mga eggplants, zucchini, kamatis, itlog, sibuyas at isda. Ang pagpuno ay maaaring maging anumang ginawang mashed patatas o tinadtad na karne: olibo, hipon, keso na may mga damo o bawang, itlog ng itlog na may keso, kabute, at ilang mga cereal din.
Tingnan natin ang isang recipe para sa kung paano magluto ng pinalamanan na mga itlog. Ang resipe na ito ay masasabing pinakamura at pinakamadaling pagpipilian sa meryenda. Salamat sa ilang mga kakaibang katangian, nakakakuha kami ng hindi lamang pinalamanan na mga itlog, ngunit isang "bomba" lamang.
Upang maihanda ang naturang pampagana para sa anim na paghahatid, dapat kang magkaroon ng:
- Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang at palamig sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Peel ang pinakuluang itlog, gupitin sa kalahati, alisin ang mga yolks at masahin ito.
- Pinong tinadtad ang sibuyas. Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Pagprito ng mga karot at sibuyas sa mantikilya. Timplahan ng paminta at asin.
- Magdagdag ng mga karot at mga sibuyas sa mga yolks. Upang gawing mas mahangin ang timpla, magdagdag ng mayonesa, at ihalo nang maayos ang lahat.
- Pinupuno namin ang mga protina ng handa na timpla. Budburan ang mga pinalamanan na itlog o iba pang mga halamang may tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Yun lang
