Para sa buong paggana ng katawan, dapat itong makatanggap ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng mineral, isa sa pinakamahalaga na yodo. Posibleng mabayaran ang kakulangan nito sa pamamagitan ng pagkuha ng mga espesyal na bitamina at mineral na kumplikado, ngunit mas madaling mag-ayos ng balanseng diyeta.
Bakit mapanganib ang kakulangan sa yodo?
Sa kakulangan nito, nadagdagan ang pagkapagod at kahinaan, isang pagbawas sa kaligtasan sa sakit, isang mataas na antas ng sipon at mga sakit sa viral, isang pagbawas sa konsentrasyon at pagkasira ng memorya. Ang kakulangan ng yodo sa pagkabata ay mapanganib, dahil pinipigilan nito ang buong pag-unlad at pinupukaw ang panganib ng mga sakit sa teroydeo, pati na rin sa panahon ng pagbubuntis. Sa panahon ng paghihintay para sa bata, ang mga pagkaing mayaman sa yodo ay dapat naroroon sa mesa araw-araw, dahil ang pangangailangan para sa microelement na ito ay halos dumoble. Nang walang sapat na yodo, ang panganib ng pagwawakas ng pagbubuntis at pagsilang ng mga batang may mga kapansanan sa genetiko ay nagdaragdag.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng maraming yodo
Ang nangunguna sa nilalaman nito ay damong-dagat, 200 g lamang kung saan nagbibigay ng pang-araw-araw na paggamit ng yodo para sa isang may sapat na gulang. Maaari kang kumain ng repolyo hindi lamang de-lata, ngunit pinatuyo din sa form na pulbos. Maaari itong bilhin sa mga parmasya, wala itong isang tukoy na panlasa, kaya madali itong maidagdag sa iba't ibang mga pinggan. Bahagyang mas mababa ang yodo ay matatagpuan sa iba pang mga pagkaing-dagat, ngunit maaari kang makatiyak na sa regular na pagkonsumo ng mga isda sa dagat at pagkaing-dagat, ang panganib ng kakulangan sa yodo ay mababawasan. Sa pinakamaraming halaga sa mga produktong ito, naroroon ito sa karne ng ulang, pusit, bakalaw. Ang yodo ay naroroon din sa mga pagkaing halaman: inihurnong patatas, na kinakain kasama ng mga balat, broccoli, pinatuyong prutas, gatas at yogurt. Kung ang mga ito ay natural, kung gayon ang dalawang servings ng yogurt o tatlong baso ng gatas ay sapat na upang mapunan ang pang-araw-araw na kinakailangan. Kabilang sa mga gulay at prutas, ang yodo ay matatagpuan din sa mga dahon ng halaman, spinach, asparagus, rhubarb, kabute, labanos, karot, persimmon, ubas, itim na currant, at cranberry. Naroroon ang yodo, ngunit hindi masyadong marami, sa dawa, buckwheat at mga cereal ng bigas. At ang pinaka-abot-kayang produkto na may nilalamang iodine ay iodized salt, ngunit mayroon itong tiyak na sagabal: pagkatapos masira ang higpit ng pakete, unti-unting nawawala ang yodo, lalo na kung ang asin ay hindi nakaimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan.
Ano pa ang dapat mong malaman
Kung mas mahaba ang paggamot sa init, mas mababa ang nilalaman ng yodo sa pagkain. Samakatuwid, mas mabuti na kumain ng mga gulay at prutas na sariwa, at magdagdag ng iodized salt sa mga pinggan pagkatapos ng pagtatapos ng kanilang paghahanda, kaagad bago gamitin.
