Malusog Na Pagkain. Pagsusuri Sa Pagkaing-dagat

Malusog Na Pagkain. Pagsusuri Sa Pagkaing-dagat
Malusog Na Pagkain. Pagsusuri Sa Pagkaing-dagat

Video: Malusog Na Pagkain. Pagsusuri Sa Pagkaing-dagat

Video: Malusog Na Pagkain. Pagsusuri Sa Pagkaing-dagat
Video: Hind ko ipagpalit ang pagkain sa probenysa healthy food yummy 2024, Mayo
Anonim

Ang pagpili ng isda ay palaging isang desisyon sa kompromiso. Ang pinakamahalagang sangkap dito ay ang Omega-3 fatty acid. Ang calcium at yodo, na sagana din sa pagkaing-dagat, ay maaaring makuha mula sa iba pang mga mapagkukunan. Ang kahulugan ng pagpili ng mga isda ay magkakaiba: halimbawa, ang mackerel, na mataas sa omega-3, ay magbibigay ng kalahati ng kabuuang mga calorie mula sa mga fats, kasama na ang mga puspos. Mas mahusay na bumili ng tuna o salmon sa halip.

Malusog na pagkain. Pagsusuri sa pagkaing-dagat
Malusog na pagkain. Pagsusuri sa pagkaing-dagat

Narito ang isang pagtatasa ng mga kalidad ng nutrisyon at mga benepisyo sa nutrisyon ng isda:

  • Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng omega-3 ay: salmon, albacore tuna, mackerel, lawa ng trout, halibut, sardinas, herring.
  • Isda na may pinakamaraming protina bawat paghahatid: tuna, salmon, swordfish (karamihan sa mga isda ay naglalaman ng pantay na dami ng protina bawat paghahatid) Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina sa gramo bawat calorie ay ang ulang, hipon, tuna at bakalaw.
  • Seafood na mayaman sa bitamina B12: bivalve shellfish, mackerel, herring, tuna, rainbow trout, at salmon.
  • Ang mga pinakamahusay na mapagkukunan ng bakal ay may kasamang bivalve clams, shrimp, mackerel, at swordfish.
  • Mayroong maliit na bakal sa tuna at red-eyed rock bass.
  • Dagat na may mataas na sink: alimango, lobster, isdang ispada, bivalve clams.
  • Ang de-latang salmon na may mga buto ay mataas sa calcium.
  • Karamihan sa kabuuang taba, puspos na taba at calorie ay matatagpuan sa mackerel.
  • Hindi bababa sa lahat ng taba sa lobster at ruff meat.

Inirerekumendang: