Ang chicken salad na may bell pepper ay naging napakahusay at makatas, habang ito ay nakabubusog at maaaring maging isang ganap na tanghalian o hapunan. Ito ay salamat sa matamis na paminta na ang salad ay nakakakuha ng espesyal na pagiging bago at magiging popular sa iyong sambahayan.
Kailangan iyon
- - dibdib ng manok - 1 pc.;
- - mga sibuyas - 1 pc.;
- - karot - 1 pc.;
- - paminta ng Bulgarian - 2 mga PC.;
- - matapang na keso - 150 g;
- - kulay-gatas - 150 ML;
- - mga champignon - 300 g;
- - kintsay - 1 tangkay;
- - mantikilya - 1 tsp;
- - mustasa - 1 tsp;
- - paminta, asin - tikman at hangarin.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang dibdib ng manok ng mga karot, celery stalk at mga sibuyas. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang nagresultang sabaw upang gumawa ng sopas o i-freeze kung kinakailangan. Mas mahusay na huwag mag-asin ng tubig kapag nagluluto ng mga dibdib ng manok; sa hinaharap, idaragdag mo ang kinakailangang dami ng asin nang direkta sa salad mismo. Maaari mo ring lutuin ang dibdib ng manok sa oven sa 180 degree: balutin ng palara at paunang kuskusin ng asin, paminta at anumang pampalasa.
Hakbang 2
Palamig ang natapos na manok sa temperatura ng kuwarto at gupitin sa mga cube ng nais na laki. Ang matamis na mang-aawit na Bulgarian ay banlawan, gupitin sa kalahati at core, gupitin sa mga cube. Kung sakaling kumuha ka ng mga paminta ng iba't ibang kulay, makakakuha ka rin ng napakagandang salad.
Hakbang 3
Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat, tagain at iprito sa mababang init sa loob ng 5 minuto sa mantikilya. Grate hard cheese sa isang magaspang o medium grater.
Hakbang 4
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok ng salad at timplahan ng asin at paminta ayon sa gusto mo. Pagsamahin ang sour cream na may mustasa sa isang hiwalay na lalagyan. Ang sarsa na ito ay ginagamit para sa dressing ng salad.
Hakbang 5
Ngayon ang natapos na salad ng manok na may bell pepper ay maaaring mailatag sa mga plato, idagdag ang sarsa at ihatid. Ang nilalaman ng calorie ng naturang ulam ay 106 kcal bawat 100 g.
Hakbang 6
Ang salad na ito ay maaaring gawing mababang calorie: para dito, kumuha ng isang walang balat na dibdib ng manok, sour cream at keso na may isang minimum na halaga ng taba. Ang isang mansanas ay ganap na umaangkop sa listahan ng mga sangkap para sa salad na ito. Nakasalalay sa iyong pagnanasa, kumuha ng mansanas na hindi masyadong matamis o maasim, balatan ito, i-core ito at gupitin ito sa mga cube.
