Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga pie. Ang lahat sa kanila ay namangha sa kanilang pagkakaiba-iba, ang pagdaragdag ng mga sariwang prutas, mani at iba pang mga napakasarap na pagkain. Sa anumang resipe, sinisikap ng bawat maybahay na magdala ng kanyang sariling lasa, upang gawing hindi masabi ang cake. Nag-iiba sila sa bawat isa sa komposisyon at pamamaraan ng paghahanda ng kuwarta, sa form at sa mga pagpuno. Ang Zebra pie ay medyo simple upang maghanda. Mayroon itong hindi pangkaraniwang pattern at nakikilala sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng mga puti at itim na kulay. Bukod dito, ang pagguhit ay nakasalalay sa hostess mismo at sa kanyang kakayahang ipamahagi ang mga kulay na ito.
Kailangan iyon
-
- Para sa pagsusulit:
- itlog (5 mga PC.);
- asukal (1, 5 kutsara.);
- mantikilya (100 g);
- kulay-gatas (200 g);
- harina (250 g);
- soda (1/3 tsp);
- baking powder (1 tsp);
- kakaw (2 kutsarang);
- tinadtad na mga nogales (70 g).
- Para sa glaze ng tsokolate:
- kulay-gatas (2 kutsarang);
- mantikilya (50 g);
- asukal (3 kutsarang);
- kakaw (2 kutsarang).
- Mga pinggan:
- bowls (2 pcs.);
- panghalo;
- form para sa pagluluto sa hurno;
- patag na pinggan.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang mangkok, ilagay dito ang lamog na mantikilya at kalahati ng asukal. Kuskusin.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog sa isa pang mangkok, idagdag ang natitirang asukal at talunin ang halo nang basta-basta sa isang taong maghahalo.
Hakbang 3
Ibuhos ang pinaghalong itlog sa pinaghalong langis at ihalo na rin.
Hakbang 4
Ilabas ang sour cream, ilagay dito ang baking pulbos. Paghalo ng mabuti
Hakbang 5
Magdagdag ng sour cream sa mantikilya at timpla ng itlog at pukawin.
Hakbang 6
Dahan-dahang idagdag ang sifted harina sa pinaghalong at ihalo muli.
Hakbang 7
Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na mga bahagi.
Hakbang 8
Magdagdag ng kakaw sa isa sa mga ito, pukawin.
Hakbang 9
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang harina.
Hakbang 10
Maglagay ng 2 kutsarang light light sa gitna ng hulma.
Hakbang 11
Maglagay ng 2 kutsarang madilim na kuwarta sa gitna ng magaan na kuwarta.
Hakbang 12
Mga kahaliling layer hanggang sa mailatag ang lahat ng kuwarta.
Hakbang 13
Maghurno ng cake sa loob ng 45 hanggang 60 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C.
Hakbang 14
Alisin ang natapos na cake mula sa oven, palamig nang bahagya at maingat na alisin mula sa amag.
Hakbang 15
Para sa glaze ng tsokolate, ilagay ang kasirola sa mababang init. Magdagdag ng kulay-gatas, magdagdag ng mantikilya, asukal at kakaw.
Hakbang 16
Pukawin ng maayos ang lahat upang walang mabuong bukol, at lutuin hanggang matunaw ang asukal.
Hakbang 17
Ilagay ang cooled cake sa isang patag na pinggan. Tuktok na may tsokolate na icing at iwiwisik ang mga tinadtad na mani. Handa na ang cake!
Hakbang 18
Kung ninanais, ang cake ay maaaring ibabad ng sour cream. Para sa cream: Whisk 250 ML ng fat sour cream na may 0.5 tasa ng asukal. Gupitin ang cooled pie sa 2 layer. Brush ang crust na may cream, takpan ng isang pangalawang crust, at takpan ng tsokolate na nag-icing.
