Maaaring gamitin ang mga strawberry upang makagawa ng dose-dosenang pinggan. At hindi lahat sa kanila ay magiging panghimagas. Ang maasim na matamis na berry na ito ay umaayon sa pagkaing-dagat, karne at manok. Subukan ang isang napaka-makulay at magandang ulam na perpekto para sa tag-init - isang magaan na salad na may mga strawberry at manok. Ang manok at strawberry ay maaaring sinamahan ng iba't ibang mga halaman at maanghang na dressing.
Kailangan iyon
Salad na may mga strawberry, manok at arugula: - 1 kumpol ng arugula; - 200 g fillet ng manok; - 3/4 tasa ng mga sariwang strawberry; - 2 kutsarang langis ng oliba; - 1 kutsarang suka ng balsamic; - sariwang ground black pepper. Salad na may mga strawberry, manok at keso: - isang bungkos ng sariwang salad; - 150 g fillet ng manok; - 10 malalaking strawberry; - mantika; - nakahandang balsamic sauce; - 1 kutsarita ng mga linga; - 50 g ng maanghang asul na keso
Panuto
Hakbang 1
Salad na may mga strawberry, manok at arugula Isang napaka-simple at magandang salad na ginawa mula sa mga strawberry, manok at sariwang batang arugula. Huwag bumili ng mga lumang matigas na dahon. Mas bata ang salad, mas maliwanag at mas sariwa ang lasa. Pagbukud-bukurin ang batang arugula, alisin ang mga mahihirap na bahagi ng mga tangkay, banlawan at matuyo.
Hakbang 2
Hugasan ang fillet ng manok, tapikin ng isang tuwalya ng papel at alisin ang mga pelikula. Gupitin ang manok sa mga piraso at iprito sa isang kawali na may kaunting pinainit na langis. Kung mas gusto mo ang isang hindi gaanong mataba na pagpipilian, ang manok ay maaaring lutong sa oven o inihaw.
Hakbang 3
Pagbukud-bukurin ang mga strawberry - hinog lamang, pantay, walang pinsala na berry ang kinakailangan para sa salad. Patuyuin nang mabuti ang mga berry sa pamamagitan ng pagwiwisik sa kanila ng tuwalya. Gupitin ang mga strawberry sa mga hiwa o hiwa.
Hakbang 4
Ilagay ang mga dahon ng arugula sa isang bunton sa mga bahagi na plato. Ilagay ang pritong manok at strawberry sa itaas. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba at balsamic suka. I-spray ang dressing sa ibabaw ng salad at iwisik ang bawat paghahatid ng sariwang ground black pepper. Sa salad na ito, maaari kang maghatid ng puting tinapay na pinatuyong sa isang toaster at isang baso ng maayos na rosas na alak.
Hakbang 5
Strawberry, Chicken and Cheese Salad Gusto mo ba ng keso? Ito ay isang mahusay na kasama para sa manok at strawberry salad. Hugasan ang fillet ng manok, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube. Grasa ang isang kawali na may langis ng halaman at, pagpapakilos paminsan-minsan, mabilis na iprito ang manok hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Gupitin ang dating hugasan at pinatuyong mga strawberry sa mga hiwa. Pinong tinadtad ang asul o berdeng keso. Dumaan sa mga dahon ng litsugas, banlawan ang mga ito at iwaksi ang tubig. Pumili ng Iceberg o Frize salad - maayos silang sumama sa maasim na lasa ng mga strawberry.
Hakbang 7
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang malaking transparent na mangkok. Ilagay ang piniritong mga cube ng manok at strawberry sa itaas. Banayad na ambon sa nakahandang balsamic sauce sa ibabaw ng salad. Budburan ang tuktok ng mga mumo ng keso at mga linga. Pukawin ang strawberry-chicken salad bago ihain.
