Ang Mimosa salad ay isang madalas na panauhin sa halos bawat maligaya na mesa. Mahirap sorpresahin ang mga panauhin sa ulam na ito, at pati na rin sa bahay. Sa halip na salad, maaari kang gumawa ng mga bola ng meryenda gamit ang halos parehong sangkap.
Kailangan iyon
- - de-latang isda (saury o pink salmon) - 1 lata;
- - matapang na keso - 70 g;
- - mga itlog - 2 mga PC;
- - patatas - 1 pc;
- - karot - 1 pc;
- - berdeng mga sibuyas - 1/2 bungkos;
- - kulay-gatas - 2 kutsara. l;
- - toyo - 1 kutsara. l;
- - linga ng linga - 4 tbsp. l. na may slide.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang, pagkatapos ay alisan ng tubig ang kumukulong tubig at punuin ng tubig na yelo. Hugasan ang mga patatas at karot at pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig. Patuyuin at iwanan upang palamig. Nililinis namin ang mga cool na sangkap.
Hakbang 2
Buksan namin ang de-latang isda, alisan ng tubig ang langis, ilipat ang mga nilalaman ng garapon sa isang mangkok. Kung mayroong malalaking buto o pampalasa, alisin ang mga ito. Masahin ang de-latang pagkain na may isang tinidor hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Pinahid namin ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran at inilalagay ito sa isang lalagyan na may rosas na salmon. Ang mga karot, na grated lamang sa isang medium grater, idagdag sa parehong lugar. Nagpapahid din kami ng matapang na keso at itlog sa isang medium grater at idagdag sa natitirang mga sangkap. Hugasan namin ang berdeng mga balahibo ng sibuyas, bahagyang kalugin upang alisin ang tubig, makinis na pagpura at ibuhos sa salad. Magdagdag ng kulay-gatas, toyo sa isang mangkok at masahin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Mula sa nagresultang masa, bumubuo kami ng maliliit na bola, na kasing laki ng isang limang ruble na barya.
Hakbang 4
Sa isang malinis, tuyong kawali, iprito ang mga linga hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang linga ng linga sa isang patag na plato o sheet ng malinis na papel. I-roll ang bawat bola sa mga linga at isama sa isang patag na ulam. Kung ninanais, maaari kang palamig o palamutihan ng mga sprigs ng greenery.
