Paano Magluto Ng Tula Gingerbread Sa Bahay

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Magluto Ng Tula Gingerbread Sa Bahay
Paano Magluto Ng Tula Gingerbread Sa Bahay

Video: Paano Magluto Ng Tula Gingerbread Sa Bahay

Video: Paano Magluto Ng Tula Gingerbread Sa Bahay
Video: ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ на своей кухне/Tula gingerbread 2024, Marso
Anonim

Ang Tula gingerbread ay sikat hindi lamang para sa kamangha-manghang lasa nito, ngunit din para sa mga kopya nito, na ginawa gamit ang mga espesyal na hugis. Kahit na walang paraan upang gumawa ng iyong sariling tinapay mula sa luya na may isang orihinal na pattern, ang lasa ng baking ay mananatili pa ring pambihirang.

Tula gingerbread
Tula gingerbread

Mga produktong kinakailangan para sa paggawa ng panghimagas

Upang maihanda ang Tula gingerbread, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 2 itlog ng manok, 1 baso ng granulated sugar, 125 g ng mantikilya, 1 kutsara. l. ground cinnamon, 1 tsp. soda, 5 kutsara. l. natural honey.

Ginagamit ang harina ng trigo sa halagang kinakailangan upang masahin ang isang sapat na nababanat na kuwarta. Para sa isang naibigay na halaga ng mga sangkap, kailangan mo ng tungkol sa 2-2.5 tasa ng harina.

Mga sangkap para sa paggawa ng glaze: 2 tbsp. l. tubig, 4 na kutsara. l. granulated na asukal. Para sa layer, gumamit ng anumang lutong bahay na siksikan, siksikan o pinakuluang gatas na condens.

Pagluluto Tula gingerbread

Ang mga itlog ng manok, mantikilya, asukal, kanela, natural na honey at soda ay halo-halong sa isang malalim na lalagyan at ipinadala sa isang paliguan sa tubig. Ang halo ay pinainit sa loob ng 10 minuto na may patuloy na pagpapakilos. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.

Ang masa ay tinanggal mula sa paliguan ng tubig at ang pre-sifted na harina ng trigo ay idinagdag dito, lubusan na masahin ang mainit na kuwarta. Ang natapos na kuwarta ay dapat na sapat na may kakayahang umangkop, ngunit hindi masyadong siksik. Kapag ang kuwarta ay lumamig, maaaring kailangan mong maghalo ng higit pang harina.

Ang cutting board ay natatakpan ng pergamino papel. Ang kuwarta ay nahahati sa 2 pantay na bahagi at mga cake na humigit-kumulang sa parehong sukat ay pinagsama mula sa kanila. Maaari mong i-cut ang 2 cake mula sa pinagsama na kuwarta gamit ang isang hulma

Ang isang cake ay pinahiran ng makapal na siksikan at tinakpan ng pangalawang layer ng kuwarta. Ang tuktok na layer ng kuwarta ay gaanong pinindot gamit ang iyong mga kamay. Ang isang sheet ng pergamino papel na may isang baking sheet ay maingat na inilipat sa isang baking sheet. Mula sa mga labi ng kuwarta, maaari mong i-cut ang mga numero at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng tinapay mula sa luya, na lumilikha ng isang orihinal na pattern.

Maaari mo lamang ilapat ang isang pattern sa ibabaw ng kuwarta gamit ang mga tool sa kamay. Halimbawa, sa pamamagitan ng pagpindot sa isang colander sa kuwarta, isang pea gingerbread ang nakuha. Hindi kinakailangan na maghurno ng isang malaking Tula gingerbread; mas madaling gupitin ang cake sa maliit na mga parisukat.

Ang oven ay pinainit sa 170 ° C at ang baking sheet ay ipinadala sa gitnang antas. Ang Cooking Tula gingerbread ay tatagal ng hindi hihigit sa 15-20 minuto. Suriin ang kahandaan ng pagbe-bake gamit ang isang kahoy na palito o posporo. Kung ang kuwarta ay inihurnong, alisin ang tinapay mula sa luya mula sa oven.

Ang resipe ng Tula gingerbread ay nagsasangkot ng paggamit ng glaze upang palamutihan ang ibabaw ng mga lutong kalakal. Paghaluin ang tubig at granulated na asukal at pakuluan ang syrup. Grasa ang hindi pa pinalamig na tinapay mula sa luya na may syrup, kaya mas mahusay na ihanda kaagad ang icing bago matapos ang baking.

Inirerekumendang: