Isang hindi pangkaraniwang, ngunit sa parehong oras napakadaling maghanda at magbadyet ng pinggan, na, sa pamamagitan ng paraan, ay perpekto para sa isang payat o vegetarian menu.
Kailangan iyon
- - 200 ML ng hilaw na bakwit;
- - 1 medium-size na karot;
- - 1 maliit na sibuyas;
- - 2 katamtamang laki ng mga itlog;
- - 2 kutsara. tablespoons ng harina ng trigo (na may slide);
- - 1 kutsarita na timpla ng paminta;
- - asin;
- - walang amoy langis ng mirasol.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang bakwit sa maraming tubig. Sa isang kasirola, magdala ng 600 ML ng sinala na tubig sa isang pigsa, magdagdag ng kaunting asin, magdagdag ng bakwit at lutuin hanggang luto. Pagkatapos, ilipat ang cereal sa isang malalim na ulam.
Hakbang 2
Peel ang mga sibuyas at karot, tinadtad nang pino ang sibuyas, at gilingin ang mga karot sa isang medium grater o gupitin sa isang napakaliit na kubo. Magdagdag ng gulay sa bakwit, pukawin.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog ng manok gamit ang isang palis, idagdag sa pinaghalong bakwit at gulay. Gumalaw ng harina ng trigo at pampalasa. Gumalaw hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Pag-init ng ilang langis ng mirasol sa isang kawali. Ihugis ang mga bola-bola gamit ang isang kutsara at ilagay sa kawali. Pagprito muna sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi, baligtarin at lutuin ang iba pa. Katamtaman ang apoy.
Hakbang 5
Ilagay ang natapos na mga bola-bola ng bakwit sa isang plato. Maghatid ng mainit. Ibuhos ang sour cream sa pinggan kung ninanais at iwisik ang tinadtad na mga sariwang halaman.
