Ang lasa ng mga muffin na ito ay lampas sa papuri, at tatagal ng ilang minuto upang ihalo ang lahat ng mga sangkap! Perpektong agahan, hindi ba?
Kailangan iyon
- Para sa 12 piraso:
- - 360 g harina;
- - 1 kutsara. baking pulbos;
- - 160 g mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 200 ML ng gatas;
- - 200 g ng icing sugar;
- - isang pares ng mga pakurot ng asin;
- - 0.5 tsp kanela;
- - 12 kutsara. tsokolate paste "Nutella".
Panuto
Hakbang 1
Ang mantikilya ay dapat na natunaw sa microwave o sa isang paliguan sa tubig at pinapayagan na cool. Pansamantala, painitin ang oven sa 180 degree at i-linya ang mga lata ng muffin na may mga espesyal na baking cuffs.
Hakbang 2
Salain ang harina na may baking pulbos, pulbos na asukal, kanela at isang pares ng mga pakurot ng asin sa isang mangkok. Hatiin nang hiwalay ang mga itlog na may pagdaragdag ng natunaw at pinalamig na mantikilya at gatas. Paghaluin ang parehong mga mixture hanggang sa light uniform. Huwag paluin o pukawin ng masyadong mahaba, kung hindi man ay hindi tataas ang muffins at magiging goma.
Hakbang 3
Maglagay ng isang kutsara ng kuwarta sa bawat hulma, pagkatapos ay ilagay ang 1 kutsara sa gitna. "Nutella" at takpan ng kuwarta sa itaas. Ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto: ang mga muffin ay dapat na browned.
