Ang pagluluto ng manok sa isang garapon ay mahusay na paraan upang mapanatili ang makatas at malambot na manok. Ang paprika at rosemary ay nagdaragdag ng isang espesyal na kasiyahan sa ulam na ito.
Kailangan iyon
- - 1 manok;
- - 0.5 baso ng maitim na serbesa;
- - 50 ML ng langis ng oliba;
- - 1 kutsara. isang kutsarang ground paprika;
- - 1 lemon;
- - 6 sprigs ng rosemary;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang pag-atsara. Ang lemon ay dapat hugasan ng mainit na tubig at igulong sa lamesa. Magbibigay ng maraming katas ang sitrus. Grate the zest, pagkatapos lamang pigain ang katas mula sa prutas. Pagsamahin ang lahat, magdagdag ng maitim na serbesa at langis ng oliba. Pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng asin at ihalo na rin.
Hakbang 2
Ibuhos ang atsara sa manok at umalis ng 1, 5-2 na oras.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 180˚С. Kunin ang manok. Ibuhos ang atsara sa isang garapon at ilagay dito ang ilang mga sanga ng rosemary. Pagkatapos ilagay ang garapon sa isang mataas na panig na baking dish at ilagay ang manok sa itaas.
Hakbang 4
Ikalat ang natitirang rosemary sa isang baking sheet. Ang aroma ay mabubusog sa manok.
Hakbang 5
Ilagay ang ulam ng manok sa ilalim ng preheated oven. Maghurno ng 50 minuto.
Hakbang 6
10 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, magdagdag ng paprika sa manok at amerikana na may taba na inilabas habang nagprito.
