Ang Blueberry pie ay isang kahanga-hangang napakasarap na pagkain na ikagagalak hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga may sapat na gulang.
Kailangan iyon
- Para sa 1, 5 tasa ng harina:
- - 50 g lumambot na mantikilya
- - 100 g sour cream
- - 1/4 tasa ng asukal
- - 1/4 kutsarita asin
- - 1 itlog
- Para sa pagpuno:
- - 700 g blueberry
- - 1 tasa ng asukal
Panuto
Hakbang 1
Grind ang mantikilya na may asukal, magdagdag ng asin, kulay-gatas, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ilagay sa ref para sa kalahating oras.
Hakbang 2
Ilagay ang isang malawak na tasa ng baligtad sa gitna ng isang malalim, init-lumalaban na pinggan.
Hakbang 3
Paghaluin ang mga berry na may asukal at ilagay sa isang hulma sa paligid ng tasa.
Hakbang 4
Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang layer at takpan ang mga berry kasama nito kasama ang isang tasa.
Hakbang 5
Grasa ang pie gamit ang isang itlog at ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Gupitin ang natapos na pie sa mga bahagi at alisin ang tasa.
