Ang isang kahanga-hangang pie ay maaaring gawin sa patatas. Hindi ito nangangailangan ng malalaking gastos at pagsisikap. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay makakakuha ng isang mahusay na resulta.
Kailangan iyon
- harina,
- kefir - 1 tbsp.,
- mantikilya - 100 g,
- patatas - 5 mga PC.,
- mga sibuyas - 2 mga PC.,
- langis ng mirasol - 5 kutsara,
- pampalasa para sa patatas,
- asin, paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya, pagsamahin sa kefir at asin, ihalo. Magdagdag ng harina, masahin ang hindi matigas na kuwarta. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa dalawa, hindi sila dapat magkapantay. Igulong ang karamihan dito.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking sheet na may langis o gumamit ng baking paper. Ilagay ang gumulong cake sa isang sheet.
Hakbang 4
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa manipis na piraso. Lutuin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ipunin ang mga patatas, sibuyas, pampalasa sa isang mangkok, ihalo.
Hakbang 5
Ikalat ang pagpuno sa ibabaw ng unang cake sa isang pantay na layer. Nangunguna sa langis ng halaman, sapat na 3-4 na kutsara.
Hakbang 6
Igulong ang pangalawang bahagi ng kuwarta, takpan ang pagpuno dito. Kurutin ang pie sa gilid upang makuha mo ang mga gilid. Gumawa ng ilang mga pagbutas sa tuktok ng potato pie upang palabasin ang singaw.
Hakbang 7
Init ang oven sa 200 ° С, itakda ang sheet ng pie. Maghurno hanggang malambot, dapat kang makakuha ng isang magandang, ginintuang kayumanggi tinapay. Ang oras ng pagbe-bake ay maaaring tumagal ng 45-60 minuto.
Hakbang 8
Brush ang natapos na potie pie na may langis ng halaman at iwanan upang makapagpahinga ng 15 minuto. Pagkatapos ay maaari mong i-cut sa mga bahagi.
