Nangyayari na mayroong tinadtad na karne sa ref, at hindi mo alam kung ano ang lutuin mula rito. Sa kasong ito, isang simpleng resipe para sa tinadtad na mga rolyo ng karne at gulay ay darating upang iligtas ka. Ang gayong ulam ay angkop hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na mesa, ngunit din para sa isang maligaya.
Kailangan iyon
- - 600 gramo ng tinadtad na karne,
- - 300 gramo ng patatas,
- - 2 karot,
- - 2 mga sibuyas,
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman
- - 25 gramo ng mantikilya,
- - 70 gramo ng matapang na keso,
- - Dill tikman,
- - bawang upang tikman,
- - asin sa lasa,
- - tuyong pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mga karot at mga sibuyas, magaspang na lagyan ng karot ang mga karot, makinis na tagain ang mga sibuyas.
Hakbang 2
Peel ang patatas, hugasan, pakuluan sa tubig na may idinagdag na asin at gumawa ng niligis na patatas na may mantikilya.
Hakbang 3
Painitin ang isang kutsarang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga gulay hanggang sa malambot. Bago patayin ang apoy at alisin ang mga gulay (mga 2-3 minuto), timplahan ng asin at pampalasa, palamig ng kaunti.
Hakbang 4
Minced meat, mas mabuti na halo-halong, ngunit maaari kang kumuha mula sa isang uri ng karne, asin at idagdag ang tinadtad na bawang dito, ihalo.
Hakbang 5
Maglagay ng isang sheet ng foil sa ibabaw ng trabaho, kung saan mo ikinalat ang tinadtad na karne (isang layer ng tinadtad na karne tungkol sa 2 cm) sa anyo ng isang rektanggulo. Maglagay ng isang patong ng patatas sa tuktok ng tinadtad na karne. Maglagay nang pantay-pantay ng isang patong ng pritong gulay sa isang patong ng patatas, at gamitin ang palara upang gumulong ng isang rolyo.
Gumawa ng isang rolyo sa hugis ng isang kendi, iyon ay, ang mga gilid ay dapat na kulutin, tulad ng sa isang regular na karamelo.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 200 degree. Ilagay ang roll sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 7
Pinong giling ang keso at ihalo ito sa tinadtad na dill.
Hakbang 8
Pagkatapos ng 40 minuto ng pagluluto sa hurno, alisin ang roll mula sa oven, alisin mula sa foil at iwisik ang keso. Ilagay ang hindi nakabalot na rolyo sa oven sa loob ng 10 minuto. Ihain ang natapos na pagulong sa mga bahagi na may sarsa o sour cream.
