Ang Salad ay isang maraming nalalaman ulam na inihanda kapwa bilang karagdagan sa hapunan at sa isang maligaya na mesa. Ngunit kasama ang mga kumplikadong malabo na salad, may mga tumatagal lamang ng ilang minuto upang magluto.
Crab stick salad na may mga kamatis
Kakailanganin mong:
- ang crab sticks 150 g;
- kamatis - 1 pc;
- bawang - 1 pc;
- matapang na keso - 50-70 g;
- mayonesa - 1 kutsara. l.
Gupitin ang mga defrosted crab stick at kamatis sa mga piraso, ibuhos sa isang mangkok. Pino-chop ang bawang o pigain sa pamamagitan ng isang press. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa at dahan-dahang ihalo.
Cucumber at Chinese cabbage salad
Kakailanganin mong:
- Peking repolyo - 1/2 maliit na ulo ng repolyo;
- sariwang pipino - 1 pc;
- matapang na keso - 50 g;
- asin, pampalasa;
- anumang sausage - 100 g;
- sibuyas - 1 pc;
- mayonesa.
Peking repolyo (maaari mong gamitin ang puting repolyo) giniling, gupitin ang pipino sa mga piraso. Gupitin ang sausage (pinausukan - sa mga piraso, pinakuluang - sa mga cube) at idagdag sa repolyo. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ito sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa at ihalo ang salad. Ihain ang lamig sa lamesa.
Minutka salad
Kakailanganin mong:
- kamatis - 1 pc;
- puting tinapay crouton - 50 g;
- naproseso na keso - 1 piraso;
- bawang - 1-2 sibuyas;
- mga gulay na tikman;
- mayonesa.
Gupitin ang kamatis (mas mabuti na huwag kumuha ng malambot) gupitin, ilagay sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng naprosesong keso na gadgad sa isang medium grater dito. Pinong tinadtad ang bawang o pigain sa pamamagitan ng isang press, makinis na tagain ang mga gulay. Panghuli, idagdag ang mga crouton, panahon na may mayonesa at ihalo.
