Ang mga labi ng pagkain ng sanggol ay maaaring maging batayan para sa masarap at malusog na pinggan: casseroles, cookies, pancake. Ang mga lumaki na bata ay magiging masaya na subukan ang mga naturang pastry, at magugustuhan din ito ng mga magulang. Ang mga pinggan ng sinigang na bigas ng mga bata ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napakahusay na pagkakayari at kaaya-aya na lasa.
Mga straw cake na buhangin
Para sa paghahanda ng mga cake, ang parehong sinigang at walang pagawaan ng gatas na sinigang ay angkop. Upang gawing mas mayaman ang lasa ng lutong karne, umakma sa kanila ng matamis at maasim na makapal na jam, sariwa o frozen na berry. Kung gusto mo ng mas gaanong matamis na pastry, huwag magdagdag ng asukal sa kuwarta, ang ilan sa pangpatamis ay nakapaloob na sa tuyong sinigang ng sanggol.
Kakailanganin mong:
- 3 tasa ng tuyong sinigang na bigas ng sanggol;
- 200 g ng mantikilya;
- 2 itlog;
- 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
- 1 tsp baking powder;
- 2 kutsara. tablespoons ng harina ng trigo;
- 0.25 tasa matamis na jam;
- 1 baso ng mga sariwang frozen na strawberry.
- 1, 5 Art. kutsara ng almirol;
- pulbos na asukal para sa pagwiwisik.
Mash itlog na may asukal at pinalambot na mantikilya. Magdagdag ng tuyong sinigang na bigas at sifted na harina na may halong baking powder. Masahin sa isang malambot, homogenous na kuwarta. Balotin ito sa plastik na balot at palamigin sa loob ng 1 oras. I-defrost nang kaunti ang mga strawberry, iwisik ang 1 kutsara. kutsara ng almirol at dahan-dahang ihalo.
Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa mga bugal, pagkatapos ay i-roll ang bawat isa sa isang patag na cake na may mga gilid. Maaari mong gamitin ang mababaw na bilog na mga hulma sa pamamagitan ng pagpuno sa mga ito ng kuwarta at pag-aayos ng mga ito sa mga dingding gamit ang iyong mga daliri. Grasa ang ibabaw ng mga blangko ng kuwarta na may jam, gaanong iwiwisik ng almirol. Ayusin ang mga strawberry sa itaas.
Ilagay ang mga item sa isang greased baking sheet. Ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 220 ° C at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Alisin ang mga natapos na cake mula sa baking sheet at palamig sa pisara. Pagkatapos ay iwiwisik ang asukal sa icing at ihatid.
Casserole na may keso sa kubo at pasas
Ang ulam na ito ay pinakamahusay na hinahain ng sour cream o matamis na prutas na sarsa. Sa halip na mga pasas, maaari mong gamitin ang mga pinatuyong aprikot, pinatuyong mga cherry, pinong tinadtad na mga peeled na mansanas, o mga nakapirming berry.
Kakailanganin mong:
- 300 g ng sinigang na bigas ng sanggol;
- 200 g malambot na keso sa maliit na bahay;
- 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
- 0, 5 kutsara. mga pasas na walang binhi;
- 1 itlog;
- isang kurot ng asin;
- 1 kutsara. isang kutsarang harina ng trigo;
- 1 kutsara. isang kutsarang sour cream.
Banlawan ang mga pasas at ibabad sa kalahating oras. Patuyuin ang tubig, tuyo ang mga pasas. Masahos ang keso sa kubo na may asukal, asin at itlog, idagdag ang sinigang na bigas ng sanggol na hinaluan ng harina ng trigo at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng mga pasas. Grasa ang amag na may mantikilya at ilagay ito sa pinaghalong curd. Makinis ang ibabaw gamit ang isang kutsilyo at i-brush ito sa sour cream. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamig ang kaserol sa kawali, gupitin at hiwa-hiwalayin.
