Nakakaanghang, malambot na biskwit na napakadali at mabilis na maghanda. Masisiyahan ka at ang iyong mga mahal sa buhay sa kanyang maselan, malutong na lasa. Ang isang mahusay na ideya para sa agahan, kape o tsaa.
Kailangan iyon
- - mga itlog - 2 mga PC.;
- - margarin - 200 g;
- - harina - 200 g;
- - vanillin - 0.5 tsp;
- - asukal - 150 g.
Panuto
Hakbang 1
Sinasara namin ang oven sa 200 C, habang ang oven ay nagpapainit, masahin ang kuwarta.
Magmaneho ng 2 itlog sa isang tasa, magdagdag ng 150 gr. asukal at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang luntiang foam (na walang panghalo, talunin ng whisk o tinidor). Magdagdag ng vanillin, tinunaw na margarine sa nagresultang malambot na masa, ihalo.
Hakbang 2
Magdagdag ng sifted harina (siguraduhin na magsala upang ang harina ay pinayaman ng oxygen).
Hakbang 3
Masahin namin ang kuwarta sa simula ng isang tinidor, at pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa mesa at masahin gamit ang malinis na mga kamay. Ang kuwarta ay dapat na malambot at nababanat.
Hakbang 4
Pagkatapos hatiin namin ang kuwarta sa 2 o 4 na bahagi at igulong ang bawat bahagi nang paisa-isa na may isang rolling pin na 3-4 mm. Maaaring matuyo ang pinagsama na mas payat. Pigain gamit ang isang baso o isang hulma at ilagay sa isang baking sheet na greased ng langis ng mirasol.
Hakbang 5
Naglalagay kami ng baking sheet sa isang preheated oven, maghurno sa loob ng 15 minuto. Panoorin ang oras upang maiwasan ang sobrang pag-dry over ng iyong cookies.
Pagkatapos ng oras na ito, inilabas namin ang baking sheet, ilipat ang mga cookies sa isang plato, maaari mong iwisik ang mga cookies na may pulbos na asukal o asukal. Inaanyayahan namin ang mga panauhin na uminom ng tsaa.
