Ang isda ay isang mayamang mapagkukunan ng posporus, na kinakailangan para sa mga tao. Ang rosas na tainga ng salmon ay isang napaka-simpleng ulam. Madaling maghanda at ang resipe ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na sangkap. Ngunit ang resulta ay isang masarap at mabango unang kurso. Wuhu maaaring ihain mainit o malamig.
Kailangan iyon
-
- 500 gr. rosas na salmon
- 4 na patatas
- 2 daluyan ng sibuyas
- 1 karot
- sariwang perehil
- asin
- itim na sili
- 2 bay dahon
- langis ng halaman para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Nililinis namin ang isda at banlaw ito sa malamig na tubig.
Hakbang 2
Nagtakda kami upang magluto ng halos 30-40 minuto.
Hakbang 3
Magdagdag ng isang peeled buong sibuyas sa isda.
Hakbang 4
Tanggalin ang foam kapag nagluluto.
Hakbang 5
Inilabas namin ang lutong isda at pinuputol ito. Alisin ang mga buto at i-cut sa mga bahagi.
Hakbang 6
Pilitin ang sabaw. Tanggalin ang lutong sibuyas.
Hakbang 7
Peel ang patatas at gupitin ito sa mga cube.
Hakbang 8
Magdagdag ng mga patatas sa pilit na sabaw at lutuin sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 9
Balatan at pino ang sibuyas.
Hakbang 10
Peel at rehas na bakal ang mga karot.
Hakbang 11
Igisa ang mga sibuyas at karot.
Hakbang 12
Magdagdag ng mga piraso ng isda, mga sibuyas na may karot, dahon ng bay, paminta at asin sa sabaw.
Hakbang 13
Magluto hanggang luto ng 5 minuto.
Hakbang 14
Pinutol namin ang perehil.
Hakbang 15
Ikinakalat namin ang sopas sa mga bahagi, idagdag ang perehil at ihatid.
