Ang mga produktong pagkain ay nahahati sa protina, karbohidrat, taba. Ngunit mahalagang hindi lamang malaman kung aling mga produkto ang nabibilang sa aling pangkat, ngunit kung paano din pinagsama ang mga produkto mula sa isang pangkat sa isa pa. Ang pagkain ng hindi pinagsamang pagkain nang sabay-sabay ay humahantong sa pagtaas ng timbang, mga karamdaman sa metaboliko, hindi kasiya-siyang sensasyon sa gastrointestinal tract at iba pang mga negatibong kahihinatnan.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga taba na may mga produktong protina o taba na may karbohidrat ay maayos sa bawat isa. Napakahusay na napupunta ng mga gulay sa mga protina, karbohidrat at taba. Ang prutas ay dapat na mas mabuti na ubusin nang hiwalay mula sa pangunahing pagkain - alinman sa isang oras bago, o isang oras at kalahati pagkatapos.
Hakbang 2
Mayroong ilang mga patakaran para sa pagsasama-sama ng mga indibidwal na produkto. Kaya, ang mga kamatis at prutas ng sitrus ay dapat na iwasan sa mga pagkaing karbohidrat. Halimbawa, ang saging (isang produktong karbohidrat) na may isang kahel, isang kamatis na may karbohidrat na tinapay o pasta ay hindi maaaring pagsamahin. Ngunit ang mga kamatis ay maayos na sumasama sa mga dahon ng litsugas, na may mga pagkaing protina at mga fatty, dahil ang tomato acid ay sumisira ng mabuti sa mga taba at protina.
Hakbang 3
Huwag pagsamahin ang mga starchy na pagkain (patatas, bigas, saging) sa protina, pati na rin sa mga prutas. Ngunit maayos ang mga ito sa taba (gulay, mantikilya) at berdeng gulay.
Hakbang 4
Ang mga pagkaing naglalaman ng protina (karne, manok, itlog, pagawaan ng gatas, mani, toyo) ay hindi dapat ubusin kasama ng iba pang mga pagkaing protina, pati na rin mga almirol, matamis at mataba. Ang protina ay palaging mahusay na hinihigop ng katawan na sinamahan ng ilang mga hindi-starchy na gulay at maasim na prutas. Ang isang halimbawa ng isang mahusay na kumbinasyon ay isang steak na may isang salad ng mga sariwang kamatis at pipino na may mga halaman.
Hakbang 5
Pagsamahin ang mga pinggan ng cereal na may mga berdeng gulay o taba. Hiwalay na kumain ng mga legume, walang gatas, langis. Palamutihan ng sariwang berdeng salad. Huwag pagsamahin ang gatas, melon, herring sa iba pang mga produkto. Naubos silang magkahiwalay.
Hakbang 6
Tandaan ang simpleng panuntunan sa pagpapares ng pagkain. Ang mas simple na ulam at mga bahagi nito, mas mababa ang masaganang hapag kainan ay inilalagay sa harap mo, mas madali para sa katawan na ma-assimilate kung ano ang kinain mo at mas kaunting pagkakataon na magkamali ka sa pagsasama ng ilang mga produkto.
