Ang mga paminta ng kampanilya ay maaaring mapunan sa iba't ibang mga paraan. Ang inihaw na karne mula sa iba't ibang uri ng karne ay ginagamit bilang isang pagpuno, pati na rin ang mga sariwang gulay sa iba't ibang mga kumbinasyon. Ang resipe na ito ay mabuti dahil ang peppers ay inihurnong sa oven na may masarap na sarsa.
Kailangan iyon
- –Fresh bell peppers (4-6 pcs.);
- - tinadtad na karne ng baboy at karne ng baka (470 g);
- –Rice (70 g);
- –Sour cream (260 g);
- -Asin at paminta para lumasa;
- –Punan upang tikman;
- - matapang na keso (40g);
- - tomato paste (15 g).
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang alisan ng balat ang mga paminta at alisin ang gitna sa mga buto. Upang gawin ito, banlawan ang bawat paminta, putulin ang "takip" ng paminta, alisin ang core gamit ang isang matalim na kutsilyo. Magdagdag ng mga gulay habang inihahanda mo ang pagpuno.
Hakbang 2
Paghaluin nang mabuti ang handa na tinadtad na karne sa malinis na mga kamay. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta. Pakuluan ang bigas sa bahagyang inasnan na tubig at iwanan upang palamig, pagkatapos ay idagdag sa tinadtad na karne at ihalo muli. Ang pare-pareho ng tinadtad na karne ay dapat na pare-pareho.
Hakbang 3
Kunin ang bawat paminta at punan ang nagresultang tinadtad na karne. Ilagay ang mga paminta sa isang malalim na baking dish. Kumuha ng isang hiwalay na tasa, magdagdag ng kulay-gatas, tomato paste at tinadtad na dill. Pukawin Ito ang magiging sarsa para sa mga peppers. Kung masyadong makapal ang sarsa, maaari kang magdagdag ng purong tubig.
Hakbang 4
Ibuhos ang sarsa sa mga peppers at ilagay sa oven upang magluto. Paghiwain ng magkahiwalay ang keso. 20 minuto bago matapos ang pagluluto, buksan ang oven, alisin ang paminta at iwisik ang keso. Ibalik ang ulam sa oven at lutuin hanggang maluto.
Hakbang 5
Ang mga paminta na pinalamanan ng tinadtad na karne at sarsa ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong pang-araw-araw na menu, at magiging maganda rin sa maligaya na mesa sa anumang oras ng taon.
