Ang paggawa ng isang casserole ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napaka malusog din. Ang ilang mga casserole ay angkop para sa mga dieters.
Upang maghanda ng tinadtad na karne at patatas casseroles, kakailanganin mo ng 700 g ng semi-tapos na karne, 2 maliliit na sibuyas, 1 kg ng patatas, 100 g ng sour cream, pampalasa at asin sa panlasa, isang bungkos ng halaman, mga mumo ng tinapay.
Mahusay na bumili ng hindi nakahanda na tinadtad na karne sa tindahan, ngunit ang sapal ng baka o baboy. Sa kasong ito, masisiguro mo ang kalidad ng produkto. Ang karne ay dapat gupitin, ang sibuyas ay dapat balatan at tinadtad. Susunod, kailangan mong ipasa ang mga produkto sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, asin ang tinadtad na karne at ihalo ito nang lubusan.
Ang patatas ay dapat na peeled, pinakuluang sa inasnan na tubig at mashed. Ang isang baking dish ay dapat na grasa ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumb. Susunod, kailangan mong ilagay ang kalahati ng mga niligis na patatas dito, pagkatapos ay ang tinadtad na karne, at sa itaas nito ang pangalawang kalahati ng mga niligis na patatas.
Grasa ang tuktok na layer ng casserole na may kulay-gatas at ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 20 minuto. Ang natapos na ulam ay dapat na inilatag sa mga bahagi na plato at ibuhos na may sour cream na sarsa.
Upang maihanda ang sarsa, ihalo ang kulay-gatas na may tubig sa isang 1: 1 ratio, magdagdag ng asin, paminta at isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang press.
Upang maghanda ng isang masarap na kaserol na may tinadtad na karne at gulay, kakailanganin mo ng 300 g ng tinadtad na karne, 100 g ng bigas, isang maliit na zucchini, 4 na kamatis, 50 g ng keso, isang itlog ng manok, 2 sibuyas ng bawang, asin, pampalasa sa tikman
Ang bigas ay dapat ibuhos sa isang mangkok at takpan ng tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto. Susunod, kailangan mong alisan ng balat at lagyan ng rehas ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay asinin ito at pigain ito upang maalis ang labis na likido.
Sa base ng mga kamatis, kailangan mong gumawa ng mga hugis-krus na pagbawas, pagkatapos ay kalatin ang mga kamatis na may kumukulong tubig, alisin ang balat at gupitin ito.
Ang inihaw na karne ay dapat na maasin at ihalo sa bigas. Grasa ang ilalim ng kawali na may mantikilya, ilagay ang tinadtad na zucchini sa kawali, at pagkatapos ay gilingin. Susunod, kailangan mong ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa mga produkto at ibuhos ang gravy ng keso. Upang maihanda ito, kailangan mong talunin ang isang itlog na may makinis na gadgad na keso at bawang na dumaan sa isang pindutin sa isang mangkok.
Upang magdagdag ng isang matigas na lasa sa kaserol, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng tinadtad na Provencal herbs sa pinaghalong keso-itlog.
Ang form ay dapat ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree sa loob ng 30 minuto.
Upang maghanda ng isang napaka-kasiya-siyang kaserol na may pasta, kakailanganin mo ng 500 g ng tinadtad na karne, 300 g ng pasta na ginawa mula sa durum trigo, 2 maliit na sibuyas, isang itlog, 100 g ng keso, asin, pampalasa sa panlasa.
Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa maluto ang kalahati. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang preheated pan at iprito ito sa langis ng halaman kasama ang mga tinadtad na sibuyas sa loob ng 5-10 minuto.
Susunod, ilagay ang pasta sa isang greased baking tray, at ilagay sa kanila ang pritong tinadtad na karne. Ibuhos ang nilalaman ng isang itlog ng manok sa isang mababaw na mangkok, idagdag ang makinis na gadgad na keso at talunin. Ibuhos ang pasta at tinadtad na karne kasama ang nagresultang timpla, at pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree sa 10 minuto.
