Karamihan sa mga tao ay mahilig lamang sa mga salad. Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay hindi lamang napaka-simple at mabilis na maghanda, ngunit din ay hindi kapani-paniwalang masarap at malusog. Parehong pinakuluang at hilaw na gulay ang ginagamit upang ihanda ang salad na ito.
Mga sangkap:
- 1 sibuyas;
- 1 karot;
- Isang pares ng mga itlog;
- 3 tubers ng patatas;
- 2 labanos;
- 1 mansanas (ang berde ay pinakamahusay);
- mayonesa at asin.
Paghahanda:
- Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ihanda ang iyong mga gulay. Upang magawa ito, ibuhos ng tubig ang mga hugasan na patatas at lutuin nang walang pagbabalat.
- Ang mga itlog ay maaari ding mailagay sa parehong kawali, na dapat na pinakuluan hanggang sa ganap na luto, tulad ng patatas. Pagkatapos nito, ang mga itlog at patatas ay dapat na alisin mula sa mainit na tubig at payagan na lumamig.
- Pagkatapos nito, ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa mga gulay at mansanas, ang mga itlog ay binabalot din mula sa shell. Pagkatapos ang lahat ng mga pino na sangkap ay dapat na tinadtad gamit ang isang magaspang na kudkuran. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang sibuyas ay masyadong maanghang, pagkatapos ay maaari itong i-cut sa maliit na piraso ng isang kutsilyo at pinahiran ng kumukulong tubig.
- Ang masarap na salad na ito ay pinakamahusay na inihahatid sa mga bahagi. Upang gawin ito, ang isang singsing sa paghahatid ay naka-install sa plato at ang salad ay inilalagay sa ito sa mga layer.
- Unang layer: gadgad na patatas at tinadtad na mga sibuyas, pinahiran ng mayonesa sa itaas (maaari itong ihalo sa kulay-gatas sa isang 1: 1 ratio) at iwiwisik ng kaunting asin.
- Ang pangalawang layer: para dito kailangan mo ng tinadtad na labanos, na dapat ding maasin at pahiran ng mayonesa (subukang gawin ang mga layer ng parehong kapal).
- Pangatlong layer: mga karot, maaari silang magamit parehong hilaw at pinakuluang, ngunit pinakamahusay na manatili sa unang pagpipilian. Ito rin ay inasnan at pinahiran ng mayonesa.
- Ang ika-apat na layer: gadgad na mansanas + asin + mayonesa.
- Ikalimang layer (pangwakas): gadgad na itlog. Sa tuktok nito, maaari kang maglapat ng isang magandang mayonesa na mata.
Maaari mong palamutihan ang natapos na salad na may mga tinadtad na damo o buong sanga. Maaari mo ring gamitin ang iba't ibang mga gulay na pinagputulan ng magagandang bulaklak. Ang salad ng gulay na ito ay hindi dapat ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda. Dapat itong ilagay sa isang cool na lugar upang maipasok ito at ang lahat ng mga layer ay lubusang puspos ng mayonesa.
