Ang Kiwano ay isang halaman na may halaman hanggang sa tatlong metro ang taas. Ang hitsura nito ay kahawig ng isang hugis-itlog na melon na may mga tinik. Ang tinubuang bayan ng halaman ay Africa, ang Kiwano ay lumalaki sa mga maiinit na lugar at hindi kinaya ang mababang temperatura.
Ang haba ng prutas ay umabot sa labinlimang sentimetro. Maaaring gamitin ang Kiwano sa parehong matamis at malasang pinggan. Ito ay kagaya ng pipino at saging nang sabay at ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta dahil sa mababang nilalaman ng calorie.
Karaniwang kinakain ng hilaw ang Kiwano - ang prutas ay pinuputol sa dalawang hati o hiwa. Kung ang pulp ay napaka-runny, gumamit ng isang kutsara. Ang naka-kahong Kiwano ay kagaya ng pipino, tanging ito ay may mas mayaman at mas kakaibang lasa. Sa karamihan ng mga bansa, ang Kiwano ay natupok kasama ang pagkaing-dagat. Ang mga salad, dessert, meryenda ay inihanda kasama ng kiwano.
Ang Kiwano ay kagiliw-giliw na ang alisan ng balat nito ay maaaring magamit bilang dekorasyon o gawing pinggan. Para sa mga ito, ang pulp ay dating tinanggal, at ang alisan ng balat ay ginagamit upang maghatid ng mga salad o panghimagas.
Ang Kiwano ay kahawig ng isang liana sa hitsura nito, kaya ang halaman na ito ay ginagamit bilang dekorasyon. Naglalaman ang Kiwano pulp ng maraming mga nutrisyon. Ito ang mga bitamina ng pangkat A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, iron, tanso, mangganeso. Inirerekumenda para sa mga taong napakataba na ubusin ang mababang calorie na prutas na ito.
Sa madalas na paggamit ng Kiwano, ang pagtaas ng kaligtasan sa sakit at ang mga nakakapinsalang sangkap ay aalisin sa katawan. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga diabetic na gumamit ng Kiwano. Dahil sa mataas na nilalaman ng tubig sa prutas, napanatili ang balanse ng tubig.
Ginagamit din ang Kiwano pulp sa paghahanda ng mga maskara sa mukha. Pinaniniwalaang ang pulp ng prutas ay maaaring tumigil sa pagdurugo. Walang mga kontraindiksyon, maliban sa kaso kapag sinubukan mo ang Kiwano sa kauna-unahang pagkakataon - kailangan mong mag-ingat na hindi maging alerdyi sa prutas.
