Hindi mahirap bilhin ang handa na kuwarta ng lebadura ng puff. Halos anumang supermarket ay nagbebenta ng frozen na kuwarta mula sa iba't ibang mga tagagawa. Posibleng maghanda ng maraming masasarap at magkakaibang pinggan mula rito.
Puff pastry matamis na pinggan
Ang biniling puff pastry ay nagbibigay ng isang malaking saklaw para sa pagsasanay ng mga kasanayan sa pagluluto sa bahay. Ang mga matamis na pastry ay lalong matagumpay mula rito. Ang ilang simpleng mga recipe ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang talahanayan ng mga mahal sa buhay at galak sila sa mga masasarap na Matamis.
Una sa lahat, ang lebadura ng lebadura ng lebadura ay mainam para sa mga baking pie na may iba't ibang mga pagpuno. Para sa pagpuno, ang mga pritong walnuts na halo-halong may condens na gatas, iba't ibang prutas na pinuputol at sinablig ng asukal, jam at marami pa ay angkop. Ang puff pastry ay nahahati sa maraming mga layer at pinutol sa mga parisukat. Sa gitna ng bawat isa, ang nakahanda na pagpuno ay inilalagay at isang pie ay nabuo sa pamamagitan ng maingat na pag-pinch sa mga gilid. Ang produkto ay dapat na greased ng isang itlog sa itaas upang maiwasan ang paglagay ng masa sa panahon ng pagluluto sa hurno at upang magbigay ng isang ginintuang kulay.
Napakasarap ng cookies ng puff pastry. Upang gawin ito, muli, ang layer ng kuwarta ay nahahati sa maraming mga layer, greased ng langis, iwiwisik ng asukal at muling sumali. Susunod, ang mga hinaharap na cookies ay pinutol ng isang kutsilyo at inihurnong. At kung maghurno ka lamang ng mga sheet ng kuwarta sa oven, at pagkatapos ay grasa ng matamis na cream at pagsamahin, makakakuha ka ng isang masarap na cake na katulad ng kilalang "Napoleon".
Mga meryenda na lutong
Bilang karagdagan sa matamis na pinggan mula sa puff yeast kuwarta, maaari kang maghurno ng iba't ibang mga meryenda na may masaganang pagpuno. Ang mga pagpuno ay maaaring iba-iba sa bawat posibleng paraan at, bilang isang resulta, maaari kang makakuha ng ganap na magkakaibang mga kumbinasyon ng lasa. Ang prinsipyo ng paghahanda ng tulad ng inihurnong puff pastry tartlets ay medyo simple. Ang kuwarta ay nahahati sa mga layer at gupitin sa pantay na mga parisukat. Ang pagpuno ay inilalagay sa gitna at ang mga sulok ay nakaipit sa gitna ng produkto, na iniiwan ang mga bukas na lugar. Ang pamamaraang ito ng paghubog sa panahon ng pagluluto sa hurno ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang napakagandang produkto na kahawig ng isang kalahating binuksan na bulaklak. Upang maihanda ang pagpuno, iba't ibang mga kumbinasyon ng mga sangkap ang kinukuha: mga gulay, pinakuluang itlog, mga sibuyas at marami pa. Upang itali ang mga produkto upang ang pagpuno ay hindi matapon, sa karamihan ng mga kaso ang gadgad na keso ay idinagdag. Mula sa itaas, ang naturang produkto ay pinahiran din ng isang binugok na itlog bago maghurno.
Maaari ka ring gumawa ng saradong pie mula sa puff yeast na kuwarta. Para sa mga ito, ang kuwarta ay nahahati sa dalawang mga layer. Ang isa ay pinahiran ng mayonesa at ketchup, ang umiiral na pagpuno ay inilatag sa pantay na mga layer, sa tuktok ay natakpan ng isang pangalawang layer ng kuwarta at ang mga gilid ay kinurot. Ang cake ay butas sa maraming mga lugar na may isang tinidor at inihurnong.
