Ang inuming may gatas na gatas ay umaayon sa tamis ng pulot. Ang Ryazhenka at honey ay gumagawa ng masarap na panna cotta. Ang dessert ay medyo pandiyeta, napakagaan, malambot. Ngunit kung gusto mo ng matamis, pagkatapos ay magdagdag ng asukal.
Kailangan iyon
- - 450 ML ng fermented baked milk 4%;
- - 100 ML ng tubig;
- - 1 kutsara. isang kutsarang honey;
- - 5 g ng gulaman.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang gulaman na may pinalamig na pinakuluang tubig, hayaan itong mamaga. Magdagdag ng 1 kutsarang honey (higit na posible), init hanggang sa tuluyan na matunaw ang gulaman at pulot, huwag lamang pakuluan. Maaari kang magdagdag ng asukal, ngunit ang panghimagas ay naging katamtamang matamis, na may kaaya-aya na asim, kung saan ibinibigay ang fermented na inihurnong gatas sa napakasarap na pagkain. Kung nais mo ang isang mas malakas na jelly, pagkatapos sa halip na 5 g ng gulaman, kumuha ng 10. Ngunit para sa panna cotta, ang jelly ay hindi dapat maging masyadong malakas.
Hakbang 2
Magdagdag ng cooled gelatin-honey water sa fermented baked milk, ihalo. Talunin ang lahat gamit ang isang blender - kung gayon ang jelly ay magiging mas mahangin at puno ng butas.
Hakbang 3
Ibuhos ang nagresultang masa sa mga bahagi na lalagyan, maaari itong maging mga mangkok, vase, bowls. Palamigin magdamag.
Hakbang 4
Sa umaga, ilagay ang mga lalagyan sa isang mangkok ng mainit na tubig sa loob ng ilang segundo, pagkatapos ay i-on ang dessert sa isang platito. Ang Panna cotta na "Honey fermented baked milk" ay handa na, maaari mo itong ihain para sa agahan, iwisik ng gadgad na tsokolate o niyog.
