Ang mga pound cake ay tinatawag na muffins, para sa paghahanda kung saan ang parehong halaga ng lahat ng mga sangkap ay kinuha. Bilang karagdagan, ang mayamang berdeng kulay ay magiging highlight ng aming cupcake!
Kailangan iyon
- - 150 g mantikilya;
- - 150 g ng asukal;
- - 150 g ng mga itlog;
- - 150 g harina;
- - 1 tsp baking powder (na may slide);
- - 1 kutsara. matcha green tea powder (na may slide).
Panuto
Hakbang 1
Ang mantikilya at itlog para sa cake na ito ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, kaya alisin muna ito mula sa ref.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 165 degrees Celsius. Ihanda ang hulma sa pamamagitan ng gaanong pag-grasa nito ng langis (kung gumagamit ka ng silicone at sigurado ka sa kalidad nito, pagkatapos ay maaaring laktawan ang hakbang na ito).
Hakbang 3
Haluin ang pinalambot na mantikilya sa processor na may idinagdag na asukal sa halos 5-6 minuto sa isang magaan na creamy mass. Pagkatapos ay idagdag nang paisa-isa ang mga itlog, paghalo-halo ng mga sangkap sa bawat oras hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Hiwalay na ihalo ang mga tuyong sangkap: pag-ayay ng harina at baking powder sa isang malalim, maluwang na mangkok.
Hakbang 5
I-on ang panghalo sa isang mabagal na setting at dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina sa mangkok na may timpla ng mantikilya at itlog. Matapos idagdag ang lahat ng harina, masahin ang kuwarta para sa isa pang 2-3 minuto.
Hakbang 6
Paghaluin ang matcha tea na may kaunting maligamgam na tubig. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi at idagdag ang diluted tea sa isa sa mga ito.
Hakbang 7
Ilagay ang kuwarta sa mga layer sa handa na form: 2 kutsarang puting timpla, 2 kutsarang berdeng timpla, at iba pa, hanggang sa matapos ang lahat ng kuwarta. Ilagay sa isang mainit na oven nang halos isang oras. Ang toothpick ay lalabas na tuyo mula sa natapos na cake.
