Ang mga singsing ng pulot ay tradisyonal na mga inihurnong paninda sa Malta. Hinahain ito sa lahat ng pista opisyal na may tsaa o kape. Ang Pasko ay lumipas na sa amin, ngunit hindi ito isang dahilan upang tanggihan ang iyong sarili tulad ng hindi pangkaraniwang mga singsing.
Kailangan iyon
- Para sa apat na singsing na kailangan mo:
- - harina - 200 gramo;
- - semolina - 40 gramo;
- - tubig - 50 mililitro;
- - isang pula ng itlog;
- - mantikilya - 50 gramo;
- - asukal
- Para sa pagpuno, kumuha ng:
- - pulot - 200 gramo;
- - asukal - 80 gramo;
- - semolina - 4 na kutsara;
- - tubig, pulbos ng kakaw - 1 kutsara bawat isa;
- - gadgad na orange at lemon zest, mga candied fruit.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina, semolina at asukal para sa kuwarta. I-chop ang mantikilya sa mga mumo, idagdag ang pula ng itlog, tubig, masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa ref.
Hakbang 2
Para sa pagpuno, ihalo ang lahat ng mga sangkap, maliban sa semolina, lutuin sa katamtamang init. Unti-unting idagdag ang semolina, lutuin hanggang makapal. Palamigin mo
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na layer, gupitin sa 20x10 piraso. Ilagay ang pagpuno kasama ang mahabang bahagi, igulong ito, bumuo ng isang singsing. Gumawa ng mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Hakbang 4
Maghurno ng singsing na honey para sa kalahating oras sa 180 degree. Tangkilikin ang iyong tsaa!
