Ang Fenugreek ay isang halaman na kilala mula pa noong unang panahon. Ginamit ito bilang isang pampalasa at ginamit sa katutubong gamot sa malawak na lugar mula Tsina hanggang Greece. Orihinal na ligaw, ang halaman na ito ay nalinang sa India at Asya. Ang Fenugreek ay lumalaki nang maayos sa teritoryo ng Russia, na nalaman ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian, marahil ay gugustuhin mong palaguin ito sa iyong personal na balangkas.
Paglalarawan ng fenugreek
Ang buong pangalan ng taunang halaman na ito mula sa pamilya ng legume ay hay fenugreek. Lumalaki ang Fenugreek sa mga luad na lupa, ginusto ang mabundok na lupain. Sa ilang mga bansa ginamit ito bilang isang pandekorasyon na halaman na may kaaya-aya at kakaibang aroma, sa sinaunang Greece ito ay nilinang bilang isang gulay, at ginamit ito ng mga pari ng India sa kanilang mahiwagang ritwal, kung saan ang halaman na ito ay kilala bilang isang pampalasa na tinatawag na "shambhala". Ang tumayong tangkay na may mga dahon ng ternary ay maaaring umabot sa taas na hanggang sa 60 cm. Sa mga axil ng mga dahon ay puting-dilaw o dilaw na mga bulaklak, lumalaki nang isa-isa o sa mga pares.
Ang mga prutas ay tatsulok na hugis at mga beans na umaabot sa haba na hanggang 20 cm, naglalaman ang mga ito mula 20 hanggang 30 kayumanggi mga binhi, kung saan halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng fenugreek ay nakatuon. Samakatuwid, sa katutubong gamot, sila ang nakakita ng pinakamalawak na aplikasyon. Ang mga binhi ay ani sa huli na tag-init at maagang taglagas, kung sila ay tuyo na. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga gamot na pagbubuhos, sabaw, pulbos at likidong katas. Ang pinatuyong batang fenugreek na dahon ay ginagamit bilang pampalasa at idinagdag sa tsaa.
Ang kalahati ng mga sangkap na bumubuo ng mga binhi ay mga hibla, 30% ang uhog, ang natitira ay protina, asukal, lecithin, linolenic at linoleic acid, at mga nukleprotein. Bilang karagdagan sa mga ito, naglalaman ang mga buto ng fenugreek ng: posporus, magnesiyo at calcium inositol phosphate, coumarin, trigonelline alkaloid, steroid compound, pati na rin mga steroid sapogenins - yantogenin, diosgenin, atbp.
Ang Fenugreek ay may mga kontraindiksyon para magamit, hindi ito dapat ibigay sa mga batang wala pang 16 taong gulang, pati na rin ginamit sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng fenugreek
Inimbestigahan ng mga doktor ng India ang komposisyon ng kemikal ng mga binhi ng halaman na ito at natagpuan na ang mga gamot batay sa kanila ay mas mababa ang antas ng asukal sa dugo, ang kanilang pag-inom ay pumipigil sa pagkabulok na nauugnay sa edad ng mga tisyu ng kalamnan at nagtataguyod ng maayos na pisikal na pag-unlad sa murang edad.
Ang paggamit ng mga buto ng fenugreek ay nakakatulong upang gawing normal ang timbang sa kaso ng pagkapagod, sinamahan ng pagbaba ng timbang, o, kabaligtaran, na may labis na timbang, kasabay na diabetes.
Ang mga decoction at tincture mula sa mga buto ng fenugreek ay may mga katangian ng heart-tonic, may mga hypotensive at diuretic effect. Binabawasan nila ang mga antas ng triglyceride at kolesterol, nadaragdagan ang tono at pagganap, at mayroong aktibidad na antiandrogenic hormonal. Ito ay isang mahusay na paggamot para sa anorexia at pisikal na pagkapagod. Panlabas, ang decoctions ay maaaring magamit bilang lotion bilang isang anti-namumula at sugat na nagpapagaling ng sugat.
