Ang tsaa na may pampalasa ay may katangi-tanging lasa at mayamang aroma. Nag-iinit ito, nagpapabuti ng kalooban at pinapaginhawa ang pakiramdam mo. Hindi man mahirap gawin ito sa bahay.
Kailangan iyon
- - itim na tsaa, malaking dahon, 2-3 tbsp. mga kutsara;
- - ground cinnamon, 2-3 gr.;
- - star anise, 1 piraso;
- - pinatuyong luya sa lupa, 2-3 gr.;
- - mga sibuyas, 2-3 mga PC.;
- - safron, puting paminta sa panlasa, ngunit hindi kinakailangan;
- - tubig, 300-400 ML.
Panuto
Hakbang 1
Magpakulo ng tubig. Ang pinakamabilis na paraan upang magawa ito ay isang electric kettle.
Hakbang 2
Habang nag-iinit ang tubig, kumuha ng anumang teapot ng angkop na sukat at ibuhos ito ng tsaa. Mas mahusay na mas gusto ang napiling malalaking dahon, gayunpaman, sa matinding kaso, pupunta rin ang butil, ngunit ang lasa ay hindi magiging pinakamahusay.
Hakbang 3
Pagkatapos magdagdag ng pampalasa sa iyong tsaa upang tikman. Ang dami ng pampalasa maaari at kailangan pang iba-iba upang makuha ang perpektong pagtikim ng tsaa. Maaari mo ring alisin o, sa kabaligtaran, magdagdag ng ilang mga pampalasa, mag-eksperimento sa mga kumbinasyon. Sa pangkalahatan, ang paglipad ng imahinasyon ay walang hanggan. O maaari kang manatili sa karaniwang recipe, nasubukan ito sa oras. Nagbibigay ang kanela ng tsaa ng isang kamangha-manghang lasa at aroma, ang luya ay nagdaragdag ng isang light peppercorn at warms, cloves at star anise na magdagdag ng pagiging sopistikado, at kung magdagdag ka ng mahalagang safron at isang maliit na puting paminta, praktikal mong makukuha ang sikat na Indian masala tea, na sikat sa India at para sa mga hangganan nito sa loob ng maraming taon.
Hakbang 4
Matapos mapunan ang lahat ng mga sangkap, maaari mo itong punan ng tubig. Ngunit hindi masyadong kumukulo, ngunit bahagyang pinalamig, 80-90 degrees Celsius. Pagkatapos isara ang takip ng teapot, balutin ito ng isang tuwalya at hayaang umupo ito ng 10-15 minuto.
Hakbang 5
Iyon lang, maaari mong ligtas na ibuhos ang tsaa na may mga pampalasa sa tasa at masiyahan sa mahiwagang lasa. Ang tsaang ito ay napakahusay sa gatas o cream, idinagdag ang mga ito sa panlasa. Mas mahusay na maghatid ng magaan na mga dessert na keso sa kubo o marshmallow para sa tsaa.
