Ang isang tasa ng mabangong tsaa ay mabuti sa anumang oras, ngunit lalo na sa gabi, kung maaari mong isantabi ang lahat ng iyong mga pag-aalala, balutin ng kumot, buksan ang iyong paboritong libro o buksan ang pinakahihintay na serye sa TV. Chilly taglagas at taglamig, kung nais mo ang init at araw, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong pag-inom ng tsaa at maghanda ng isang mabango at mainit, tulad ng isang maaraw na tag-araw tanghali, masala tsaa. Siyempre, maaari kang bumili ng mga nakahandang pagpipilian sa tindahan, ngunit bakit hindi ka gumawa ng isang halo para sa isang kamangha-manghang inumin mismo?
Kailangan iyon
- Pampalasa:
- 2 kutsarang luya sa lupa
- 2 kutsarita ground cardamom
- 1 kutsarita na lupa o gadgad na nutmeg
- 1.5 kutsarang ground clove
- 1 kutsarita ng sariwang ground black pepper
- 2 kutsarang sariwang ground cinnamon
Panuto
Hakbang 1
Luya. Mas mahusay na gamitin ang tuyo na. Ngunit kung wala kang isang kamay, gupitin ang sariwang hiwa at tuyo sa oven o iwanan sa hangin sa isang mainit na lugar. Mabilis na matuyo ang luya, at ang kailangan mo lang gawin ay gilingin ito sa isang gilingan ng kape o gilingin ito sa isang lusong.
Hakbang 2
Siyempre, mas mahusay na gilingin ang lahat ng pampalasa sa iyong sarili. Ang aroma ng sariwang ground masala tea na pinaghalong ay nakamamangha.
Hakbang 3
Paghaluin nang mabuti ang lahat, ibuhos sa isang lalagyan ng airtight o jar. Mag-imbak sa isang tuyo at madilim na lugar.
Hakbang 4
Narito ang isang recipe para sa masala tea na may homemade homemade na halo.
Para sa isang tasa ng kumukulong tubig, kakailanganin mo ng 1 kutsarita ng iyong timpla, isang bag ng itim na tsaa (maaari mong palitan ang berde o Earl Gray na tsaa).
Magsimula sa pamamagitan ng paglusaw ng pulot sa mainit na tubig, patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang timpla ng panimpla ng tsaa masala at bag ng tsaa sa tubig. Takpan ang tasa at hayaang magluto ang masala ng halos 7 minuto.
Pagkatapos ay magdagdag ng maligamgam na gatas doon. Ngunit kung hindi mo gusto ang gatas, maaari kang magaling kung wala ito.
Ang Masala na tsaa ay handa na, at masisiyahan ka sa isang maanghang, bahagyang nag-iinit na inuming pampainit, sinamahan ng tunog ng ulan ng taglagas.
Hakbang 5
Ang maanghang chai masala mix ay maaaring idagdag sa Greek yogurt at magamit sa mga panghimagas tulad ng mga lutong kalakal. Mahusay din ito sa mga maanghang na sarsa, pinggan ng karne at mga sopas na maanghang na cream.
Hakbang 6
Mula sa pinaghalong, yogurt, gatas at masala na tsaa, maaari kang gumawa ng isang kahanga-hangang cocktail, smoothie. Para sa isang tasa ng nakahandang masala na tsaa, kumuha ng 2 tasa ng simpleng Greek yogurt, walang asukal o pangpatamis, 2/3 tasa ng gatas, 1 kutsarita ng vanilla extract.
Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ilagay sa isang blender.
Talunin ang lahat hanggang sa ang masa ay maging homogenous, kaaya-aya na kulay ng cream.
Pagkatapos nito, ang smoothie ay dapat ibuhos sa baso at ihain kaagad.
Kung nais mong magpalamig at hindi lamang punan, magdagdag ng mga ice cube o durog na yelo.
Ang pagpipiliang ito ay mabuti para sa isang magaan na meryenda o isang mabilis na agahan kung wala nang kailangan pa.
