Ang kaserol ay kadalasang gawa sa mga natirang sangkap, tulad ng natirang keso sa kubo o pasta. Ngunit ano ang mangyayari kung managinip ka ng kaunti at magluto ng isang casserole mula sa mga improvised na produkto. Subukan Natin.
Kailangan iyon
- mga hita o fillet ng manok - 3 mga PC,
- dalawang zucchini,
- isang sibuyas,
- isang karot,
- bawang - 1-2 sibuyas,
- malaking pita ng tinapay,
- itlog - 4 na mga PC,
- mabigat na cream - 1 kutsara,
- kumuha ng asin
- isang maliit na itim na paminta,
- Ang Provencal herbs ay opsyonal.
Panuto
Hakbang 1
Naghuhugas kami ng mga hita ng manok, pinatuyo at tinatanggal ang mga buto. Maaari mong iwanan ang alisan ng balat, ngunit kung hindi mo gusto ito, alisin ito.
Gilingin ang karne sa isang gilingan ng karne. Kung nais mo, maaari kang bumili ng handa na tinadtad na manok.
Hakbang 2
Painitin ng mabuti ang kawali at iprito ang tinadtad na karne. Kung ang balat ay tinanggal, pagkatapos ay iprito ang tinadtad na karne sa langis.
Iprito ang tinadtad na karne sa katamtamang init. Para sa unang dalawang minuto, ihalo nang mabuti ang tinadtad na karne upang ang mga malalaking piraso ay makakuha ng isang homogenous na texture.
Hakbang 3
Mabilis na tinadtad ang zucchini, magaspang din na tinadtad ang mga karot at sibuyas.
Grind tinadtad na gulay sa isang blender.
Hakbang 4
Magdagdag ng puree ng gulay sa gaanong kayumanggi na manok.
Magluto ng 7 minuto, pukawin. Asin at paminta nang kaunti, magdagdag ng mga herbal na pampalasa.
Hakbang 5
Naglalagay kami ng isang sheet ng tinapay na pita sa isang baking dish upang maisara ang ilalim, takpan ang mga gilid at din upang magkaroon ng isang supply ng sheet para sa tuktok. Ilagay ang pagpuno ng gulay na may karne sa pita tinapay.
Hakbang 6
Kalugin nang kaunti ang mga itlog na may kaunting asin. Punan ang pagpuno ng pinaghalong itlog. Ang mga itlog ay ang pandikit sa casserole na ito.
Hakbang 7
Takpan ang kaserol ng natitirang pita tinapay, pahid ang bawat layer ng pita tinapay na may cream. Pinahiran din namin ng cream ang tuktok. Naghurno kami ng aming kaserol sa loob ng 35 minuto sa 200 degree.
