Ang labanos ay isang ugat na gulay na may kaaya-aya, masangsang na lasa. Karaniwan itong kinakain nang sariwa, ang mga labanos na salad ay napakapopular, pinupuno nila ang katawan ng isang masa ng mga nutrisyon at bitamina.
Radish at cucumber salad
Isang magaan na sariwang salad na tatagal ng isang minimum na oras upang magluto. Para sa kanya kakailanganin mo:
- 1 sariwang pipino;
- isang maliit na grupo ng labanos;
- perehil;
- mga dill greens;
- 1 pulang sibuyas;
- asin sa lasa;
- paminta sa panlasa;
- mantika;
- 1 tsp lemon juice.
Gupitin ang pipino sa mga piraso, ang sibuyas sa manipis na singsing, at ang labanos sa manipis na mga hiwa. Pagsamahin ang mga gulay sa isang malalim na mangkok ng salad, iwisik ang mga tinadtad na halaman, paminta, asin, punan ng lemon juice at timplahan ng langis ng halaman. Hayaang umupo ang salad ng 5-10 minuto, pagkatapos ay simulan ang iyong pagkain.
Radish at keso salad
Ang labanos ay napupunta nang maayos sa keso, ang salad mula sa mga produktong ito ay naging malambot at sa parehong oras ay masustansya. Upang lutuin ito, kunin ang mga sumusunod na pagkain:
- 200 g ng labanos;
- 100 g ng naprosesong keso;
- 100 g ng curd cheese;
- 100 g sour cream;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
- perehil;
- caraway seed;
- asin sa lasa;
- paminta sa panlasa.
Pinong tumaga ang labanos at berdeng mga balahibo ng sibuyas, pilasin ang mga dahon ng perehil sa maliliit na piraso, gupitin ang natunaw na keso sa malalaking cube. Sa isang mangkok ng salad, paminta at asin ang mga gulay, magdagdag ng cumin at naprosesong keso sa kanila, at pagkatapos ay ihalo sa curd cheese at sour cream.
Radish salad na may pulang isda
Ang bersyon ng radish salad na ito ay maaaring tawaging isang maligaya, ang ulam ay naging matikas at nakakagulat na masarap. Upang maihanda ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- isang bungkos ng labanos;
- 1 pulang sibuyas;
- isang bungkos ng mga greens ng salad;
- isang bungkos ng perehil;
- 1, 5 Art. tablespoons ng suka (9%);
- 1 tsp malunggay na i-paste;
- 2 kutsara. langis ng oliba;
- 100 g fillet ng inasnan na pulang isda (rosas na salmon, salmon, trout);
- 1 tsp lemon juice;
- 50 g ng matapang na keso;
- 1 tsp toasted linga;
- asin sa lasa;
- paminta sa panlasa.
Pagsamahin ang suka, malunggay at langis ng oliba sa isang tasa, ibabad ang makinis na tinadtad na pulang sibuyas sa pagbibihis na ito sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang labanos sa manipis na mga hiwa, pilasin ang mga gulay ng salad at ihalo sa magaspang na tinadtad na perehil. Magdagdag ng mga gulay at labanos sa isang tasa na may mga sibuyas, asin at paminta sa iyong panlasa, ihalo na rin. Ilagay ang kalahati ng pinaghalong sa isang patag na pinggan, itaas na may pulang isda na fillet, gupitin at galisayan ng lemon juice, pagkatapos ay matapang na keso at takpan ang lahat ng natitirang mga damo. Budburan ang mga toasted na linga ng linga sa salad at ihain.
Radish at cauliflower salad
Mababang calorie na ulam, mahusay para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. kumuha ng 100 g ng mga labanos at ang parehong halaga ng pinakuluang cauliflower. Gupitin ang root root sa mga hiwa, at i-disassemble ang repolyo sa maliliit na inflorescence, pagsamahin ang mga gulay sa isang mangkok. Mula sa 2 kutsara. lemon juice, isang kurot ng asukal, asin at isang maliit na halaga ng langis ng halaman, maghanda ng isang dressing at ibuhos ito sa salad.
