Ang anumang ulam ay naging espesyal kung lutuin mo ito sa isang palayok. Ang baboy sa isang palayok ay mabilis na niluto, ang karne ay makatas, mabango at napaka-pampagana!
Kailangan iyon
- - baboy - 500 g;
- - patatas - 150 g;
- - mga pasas - 60 g;
- - mantikilya - 3 kutsara. mga kutsara;
- - sabaw ng manok - 1 baso;
- - isang peras;
- - tomato paste - 2 kutsara. mga kutsara;
- - tatlong sibuyas ng bawang;
- - lavrushka, ground luya, asin, paminta - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat, gupitin, iprito sa mantikilya.
Hakbang 2
Gupitin ang baboy sa manipis na hiwa at iprito din. Ilagay ang karne sa isang maliit na palayok, sinundan ng patatas, idagdag ang tomato paste, asin at paminta.
Hakbang 3
Magdagdag ng tinadtad na bawang, dahon ng bay sa karne, iwisik ang luya sa lupa, takpan ng sabaw ng manok. Kumulo sa oven para sa 25 minuto sa 180 degree.
Hakbang 4
Pagkatapos magdagdag ng mga piraso ng peras na may mga pasas, kumulo hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay handa na. Ihatid nang direkta ang ulam sa mga kaldero. Bon Appetit!
