Ang cake ng Easter ay isang espesyal na maligaya na uri ng tinapay para sa Easter. Ito ay inihurnong mula sa lebadura ng lebadura na may pagdaragdag ng mga itlog, mantikilya at asukal. Ngunit para sa mga hindi gustuhin na makagulo sa kuwarta ng lebadura, maaari mong payuhan na magluto ng Easter cake na may mga pasas at lemon zest ayon sa resipe na ito.
Kailangan iyon
- Para sa tatlong servings:
- - 500 g ng harina ng trigo;
- - 250 g ng mga pasas;
- - 250 g mantikilya;
- - 250 g ng asukal;
- - 130 ML ng gatas;
- - 80 ML ng rum;
- - 4 na itlog;
- - 1 lemon;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng ground almonds;
- - 1 kutsarita sa baking pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Langisan ang baking dish at iwisik ang mga almond. Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 2
Ibabad ang mga pasas sa rum. Pigilan ang katas mula sa limon, kuskusin ang kasiyahan sa isang kudkuran.
Hakbang 3
Haluin ang mantikilya at asukal hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, ihalo nang lubusan.
Hakbang 4
Magdagdag ng 3/4 ng kasiyahan, ibuhos ang lemon juice, pukawin muli. Paghaluin ang harina sa baking powder. Masahin ang kuwarta, pagdaragdag ng gatas at harina naman. Ang kuwarta ay dapat na lumabas na makapal, huwag ibuhos ang gatas!
Hakbang 5
Pugain ang mga pasas, iwisik ang harina, pukawin ang kuwarta.
Hakbang 6
Punan ang bawat kawali 1/2 na puno at maghurno ng 60 minuto sa oven. Palamig ang mga cake, palamutihan ng natitirang balat ng lemon.
