Ang mga bola ng manok ay isang simpleng ulam na maaaring dagdagan ng iba't ibang mga sarsa ayon sa indibidwal na kagustuhan sa panlasa. Ang manok ay isang pinakamainam na mapagkukunan ng protina, ito ay mahusay na hinihigop ng katawan at mahusay na nutrisyon.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok (380 g);
- - bow (1 ulo);
- - mga itlog (2 mga PC.);
- -dill;
- -salt;
- –Four (45 g);
- - mga linga (30 g);
- - cream (140 ML);
- - Parmesan o Gouda keso (70 g).
Panuto
Hakbang 1
Kunin ang fillet ng manok at i-chop sa napakaliit na piraso ng kutsilyo. Kinakailangan na gilingin ang kalahating frozen na mga fillet, dahil ang frozen na karne ay mas mahusay na gupitin kahit na mga piraso.
Hakbang 2
Tumaga ang sibuyas at ihalo sa masa ng manok. Timplahan ng asin, itlog, harina at ihalo muli. Ang perpektong pagkakapare-pareho ay dapat na makinis at walang bukol.
Hakbang 3
Bumuo ng maliliit na bola gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay igulong sa mga linga. Dahan-dahang banlawan ang mga labi ng linga na may tubig mula sa iyong mga daliri. Ilagay ang mga bola sa isang baking sheet. Siguraduhing grasa nang lubusan ang baking sheet ng langis sa pagluluto. Gumamit ng isang espesyal na brush para dito. Magluto sa oven hanggang sa maamoy mo ang magandang amoy ng manok.
Hakbang 4
Ihanda nang maaga ang sarsa ng keso. Grate cheese, magdagdag ng tinadtad na dill at natitirang cream. Init sa isang paliguan sa tubig. Kung nais mo, maaari mong iwisik ang mga bola ng gadgad na keso sa halip na sarsa bago maghurno. Ilagay ang natapos na mga bola sa malalaking dahon ng litsugas, ibuhos ang sarsa.
